一岁半宝宝食谱大全
1、秋葵猪肝面

文章插图
秋葵猪肝面
食谱功效:
1)、可以预防宝宝贫血 。
2)、有利于宝宝的智力发育和身体发育 。
3)、可以促进宝宝胃肠蠕动,有效提高食欲,改善消化不良状况 。
烹饪时间:约25分钟
【1岁半宝宝要吃对晚餐 一岁半宝宝食谱大全】所需食材
宝宝面条50克、猪肝50克、秋葵1根、西红柿1个、姜1块
烹饪步骤
1)、把西红柿洗净,之后放锅中焯水1-2分钟,然后取出剥皮,再去瓤后切丁备用;姜洗净,切2片备用 。
2)、50克猪肝洗净,之后切片放锅中,加适量水、2片姜煮熟,取出后用到切成小块备用 。
3)、1根秋葵焯水,大约1分钟后捞出放凉水中镇一会,再用刀切成星星状备用 。
4)、锅中刷油,油热后倒入西红柿丁,翻炒出汁,之后再倒入猪肝小块、星星状秋葵快速翻炒 。
5)、往锅中加入清水,水开后下入50克宝宝面条,大约煮5分钟左右至面煮熟即可出锅 。
2、西红柿牛肉什锦意面
西红柿牛肉什锦意面
食谱功效:
1)、补维生素C、补钙,促进铁的吸收 。
烹饪时间:约45分钟
所需食材
小胡萝卜1根、西葫芦1个、刀豆2根、芸豆30克、西红柿1个、意面30克、牛肉40克、橄榄油适量、奶酪30克、洋葱1个、大蒜1个、生粉适量
烹饪步骤
1)、芸豆提前泡1小时,之后再洗净煮熟备用 。(宝宝对芸豆过敏可以不放)
2)、泡芸豆和煮芸豆的时间处理其他食材:将胡萝卜洗净,之后去皮,再把它切成碎末放盘中;将西葫芦洗净,取40克去皮,之后切成碎末放盘中;将刀豆洗净,之后去头去尾,再切成小段 。
3)、西红柿洗净,之后去皮,再切成小块放料理杯中,把它打成泥浆备用 。
4)、将40克牛肉去腱皮后洗净,之后切成小块放入料理杯中,把它搅打成碎末 。之后在牛肉碎末中加入适量生粉和少许植物油,放置一会备用 。
5)、将30克奶酪切成碎末放盘中;洋葱洗净,之后取一片切成碎末;大蒜去皮,之后切成碎末备用 。
6)、锅中倒入适量橄榄油,中火热锅,油热后放入洋葱碎末和大蒜碎末炒出香味,搅拌翻炒至软 。
7)、往锅中加入适量水,再加入胡萝卜碎末煮开,然后调小火煮约5分钟左右,放入西葫芦碎末、刀豆段、芸豆、西红柿泥浆、30克意面,一同混合搅拌均匀 。
8)、大火煮开,然后把盖子开一点,转小火再煮10分钟左右刀食材全部变软,煮的过程中需要注意搅拌,观察水量,根据实际情况再加水 。
9)、往锅中加入牛肉末,均匀搅拌开,再开大火煮沸,将奶酪碎末放入锅中,搅拌均匀,调成小火再稍微煮一下就做好了 。
3、西葫芦鸡丝拌面
西葫芦鸡丝拌面
食谱功效:
1)、可以促进宝宝骨骼的生长,对宝宝的生长发育有一定的作用 。
烹饪时间:约30分钟
所需食材
西葫芦1个、鸡胸脯肉40克、洋葱1个、宝宝挂面50克、小葱1根、食用油适量、紫菜香菇粉适量
烹饪步骤
1)、40克鸡胸肉冷水下锅,焯熟后捞出,切成丝放盘中备用 。
2)、1个西葫芦洗净,取30克去皮擦丝放盘中;洋葱洗净,取15克切丁放盘中备用 。
3)、煮锅一次加足水,水热后下入50克宝宝挂面,煮熟捞出沥干放到碗里,再滴几滴香油拌匀备用 。
4)、不粘锅加少许食用油,油热后下入洋葱丁、鸡肉丝、西葫芦丝翻炒一下,再加少许清水,煮熟即可关火 。
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