吃过的月饼放冰箱多久能吃,月饼放冰箱里能保存多久 _月饼

月饼放冰箱里能保存多久吃月饼，这几乎是中国人雷打不动的中秋佳节惯例了，吃月饼代表着合家团圆，是十分吉祥的寓意。不过，月饼好吃，一下也吃不了太多，没吃完的月饼，人们经常就是放入冰箱冷藏，那么月饼放冰箱能保存多久呢？让我们来了解一下。
关于过中秋节的意义
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，如果要放冰箱保存，应该将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，通常只能保存7至10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。
但根据营养师的介绍，月饼放冰箱保存的`做法其实并不恰当，因为月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化的面粉会析出水分，变得老化，使得月饼变硬，口感变差，还容易发霉。那么月饼到底应该怎么保存呢？
其实保质期内的月饼完全可以常温保存，放在通风、干燥的地方就可以。同时，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。另外，存放月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味质量，并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。不同内馅的月饼，常温保存的时间也有所不同。在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼存放时间则不宜超过10天。
结束语：月饼存放时，不宜与其它食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。为保证月饼的质量新鲜，购买盒装月饼或散装月饼时，均应看清生产日期或出厂日期，以便掌握保存期限。
月饼放冰箱半年能吃吗1、月饼放冰箱半年能不能吃：据情况而定。
2、首先查看月饼的保质期和生产日期，若没有过保质期，即便放了半年也可以食用。
3、但月饼保质期一般为1~3个月，如果月饼已经超过保质期，即便放在冰箱里也不能再食用。
【吃过的月饼放冰箱多久能吃,月饼放冰箱里能保存多久】4、而已经拆开外包装的月饼，放在冰箱冷藏室也只能存放1~2天。
月饼的保质期过了多久还可以吃了一般来说，没拆开的月饼保质期是20~90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响。
水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久。
已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以，拆开后的月饼最好是尽快吃完。
月饼可以放冰箱里面保存吗冰箱冷藏的月饼一般放上1天左右不会变质。
自己制作的手工月饼或者是散称的月饼，一般放在常温下的话，1周左右是没有任何问题的。当然常温也并不是说随处可放，必须放在温度相对比较稳定，而且阴凉通风，没有阳光之色的地方才可以。
因为如果放置月饼的地方比较潮湿，或者经常有太阳暴晒且不通风的话，那么很有可能月饼的保质期就会缩短，造成短时间的变质。当然如果是独立包装好的月饼的话，放在常温下一般在3天左右的保质期内也是不会有问题的。

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