吃了过期的干木耳怎么办,干木耳过期了还能吃干木耳保质期是多久 _木耳

干木耳过期了还能吃吗?干木耳保质期是多久?干木耳经过脱水处理，如果能够很好的保存，一般存放1-2年是没有问题的。虽然这类干货的保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，存放时间长点也没有关系。吃了发霉的干木耳会引起消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至患急性呕吐腹症等。另外，食用发霉的干木耳会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体患疾。三、吃木耳有什么好处木耳具有很多药用功效。能益气强身、有活血效能、并可防治缺铁性贫血等;经常食用木耳可养血驻颜、令肌肤红润;还能疏通肠胃、润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。木耳保存也要经常晒一晒，保持干燥，不然吸收了空气中的水分，时间长了就会发霉变质。由于木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。
金耳干货放至七八年还可以吃吗银耳干货放了七八年了就不要再吃了，可能味道也不好了，时间太长了就算没有变质，口感也不好了。如果你觉得舍不得丢掉，你可以泡一点点试试看口感会不会改变，如果口感没有改变，也没有变质，还可以接着吃，如果已经变质了，口感也不好了，这种情况下就不要吃了。
过期的干木耳能吃不黑木耳是一种营养丰富、美味爽口的食材，并且制干后的木耳保质期也挺长的，但由于保存期长，有的人在买来黑木耳后一直放家中没吃，就非常容易出现到期的状况，那麼黑木耳到期了还能吃吗？下边就来了解一下这一问题吧。
黑木耳到期了还能吃吗
黑木耳到期了能不能吃，要视详细情况而定。食材的保存期，说白了便是食材在一定的时间内质量及品质的确保，而已过这一限期食材的品质便会渐渐地减少，而到期的食品一般不是建议服用的。可是我们平时常说的黑木耳到期能不能吃，就是指制干的黑木耳，这类制干的黑木耳针对保存期的规定没有那麼严苛，假如到期的时间不长，黑木耳自身都没有遭受病虫害、长霉等霉变状况时，那麼还是能够再次服用的；而假如说黑木耳到期后，出现了虫咬、发霉、烂掉等霉变状况时，那那样的黑木耳就不必吃完。
吃完到期的黑木耳会如何
假如到期的黑木耳是一切正常的，那麼一般吃完是不容易有哪些问题的，不必太过担忧，但如果是吃完霉变到期的黑木耳，那麼身体很有可能便会出现腹痛、腹泻、恶心想吐、呕吐等食物中毒的状况，建议在家里先喝些开水，减轻一下人体的不适，随后再赶快去医院检查人体。
黑木耳能储存多长时间
一般黑木耳能储存1-2年。用恰当的方法储存黑木耳，一般能够储存1-2年的时间，如果是有包装的黑木耳，那麼黑木耳的保存期以包装袋子上的时间为标准，但是，一次性不必买许多黑木耳，以防储存不善使黑木耳长霉霉变。
如何保存黑木耳
【吃了过期的干木耳怎么办,干木耳过期了还能吃干木耳保质期是多久】1.将黑木耳放到罐里或是是包装袋中，密封性好。
2.随后再将密封性好的黑木耳放到干躁、自然通风、透气性、荫凉的地区储存，并且也要防止与味儿较为重的食材放到一起，以防出现反味的状况。3.储放一段时间后，能够将黑木耳放到太阳下晒一下，随后再装好储存。
干木耳过期了还能吃吗?干木耳保质期是多久?干木耳过期了一般不能吃
对于任何食物来说，都是具有一定保质期的，在保质期内是可以放心食用的，如果食物已经过了保质期的话，那么不仅其营养和口感会发生下降，食用起来营养价值不高。
而干木耳的保质期一般为12-18个月左右,在存放干木耳时，尽量不要经常将其放在比较潮湿的冰箱中，可以放在干燥、密闭的环境中，能够延长存放的时间。在吃干木耳之前需要先观察是否过期，也应观察干木耳的性质是否发生改变。

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如何分辨木耳是否变质：1、质地：干木耳由新鲜的木耳脱去水分后制作而成的，其本身的质地是比较干燥的，摸起来也比较硬，且带有一定的光泽，如果干木已经出现了受潮、变软且颜色也变得十分暗淡的话，那么就有可能是质了。
2、气味：对于正常的干木相来说，一般是没有很大气味的，而对于已经变质的干木耳来说，闻起来就有可能会有较大的霉味、臭味等异味。

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