奥利奥布朗尼可以用酸奶吗可以 。在做奥利奥布朗尼蛋糕时可以用旺仔牛奶代替纯奶，因为旺仔牛奶本身就是甜奶，做出来可能会更甜一些，但味道还是不错的 。
旺仔牛奶可以做蛋糕胚吗可以试试呐 旺仔牛奶很香甜 !
我试过普通袋装奶和奶粉，普通袋装奶会很腥没什么香味儿，全脂奶粉就好很多
听说奶和蛋液搅拌时间久一点味道会更好，还没试过不知道效果 。
做戚风蛋糕可以用旺仔牛奶来代替牛奶粉吗应该不可以吧
【旺仔牛奶可以用来做蛋糕,奥利奥布朗尼可以用酸奶】旺仔牛奶其实没有什么真正的牛奶的成分的
不过你也可以试一下
不尝试怎么知道说不定味道也很好呢
戚风蛋糕牛奶可以用旺仔牛奶吗制作戚风蛋糕的时候是可以使用旺仔牛奶的，而且制作出来的戚风蛋糕味道会有一股奶香味，但是戚风蛋糕虽然过程简单，但是两者相结合很容易造成塌陷或者是回缩等现象而且制作戚风蛋糕的时候需要添加适量的柠檬汁，这样可以去除蛋白的腥味，制作戚风蛋糕需要将旺仔牛奶玉米油混合在一起隔热水搅拌至乳化的状态加入适量的细砂糖搅拌均匀至融化然后筛入低筋面粉 。搅拌成团搅拌的时候最好使用手动的打蛋器 。

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鸡蛋提前冷藏至四个小时这样可以让蛋黄分离和面糊搅拌成蛋黄糊轻轻地搅拌均匀不要长时间过度搅拌不然面糊很容易成精而且做出来的蛋糕很容易出现塌陷 。蛋白打至无水无油的容器中容器一定要干净，如果有一丝水很容易影响蛋白 ， 不容易打发打发蛋白的时候 ， 最好使用电动的打蛋器先将蛋白搅打成大泡状，然后添加细砂糖继续搅拌打蛋白的时候一定要提前进行烤箱预热 。

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蛋白变得细腻以后会出现细腻的小泡然后添加适量的细砂糖继续搅打一共分三次进行添加细砂糖，这样可以有效的稳定戚风蛋糕蛋白的稳定性，第三次的时候一定要用低速进行搅打这样可以让蛋白打发成蛋白霜的状态，提起打蛋器的时候能够拉出一个直立的尖角倒扣打蛋盆蛋白不会出现流出的现象蛋白霜也会稳定，取出三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里上下搅拌搅拌均匀 ， 以后再进行和蛋白霜混合在一起放入模具中排出大气泡进行烤制烤箱上下火160度烤制40分钟左右即可，这样可以让戚风蛋糕有稳定性而且使用旺仔牛奶制作出来的戚风蛋糕味道会有浓郁的奶香味

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