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豆皮可以做香辣豆皮、凉拌油豆皮、青椒炒豆皮等，以青椒炒豆皮为例 ， 需要准备食材：青椒1个、豆皮1张、杏鲍菇3个 。共分为5个步骤 ， 以下是青椒炒豆皮的详细操作：
操作/步骤
1
处理食材
青椒切滚刀块 ， 豆皮划成菱形块，杏鲍菇切片备用 ， 豆皮、杏鲍菇焯水捞出备用 。
2
过油
青椒过油 。
3
翻炒均匀
【豆皮怎么做的步骤图解 豆皮怎么做】宽油，剁椒炝锅 ， 放入豆皮和杏鲍菇翻炒均匀 。
4
放调料
加一勺料酒、2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油调味 ， 翻炒均匀 。
5
完成
放青椒炒匀出锅 。

END
总结：以上就是关于豆皮怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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