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大闸蟹可做清蒸大闸蟹、啤酒醉大闸蟹、盐焗大闸蟹等，以清蒸大闸蟹为例，共分为四个步骤，以下是清蒸大闸蟹的详细操作：
操作/步骤
【大闸蟹怎么做好吃又简单视频 大闸蟹怎么做好吃又简单】1
刷冲干净
用牙刷将蟹周身刷冲洗干净 。
2
备齐调料
备齐调味料及佐料 ， 姜、蒜、葱、紫苏切好备用 。
3
调汁
用生抽、香醋、姜、蒜、糖调汁 。
4
蒸熟
将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸隔中，放上姜、葱、紫苏、蒜蒸熟即可 。

END
总结：以上就是关于大闸蟹怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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