猪肚子怎么凉拌好吃 凉拌怎么吃猪小肚


猪肚子怎么凉拌好吃 凉拌怎么吃猪小肚

文章插图

猪小肚凉拌吃法共分为5步,需要用到的食材有猪小肚、青红辣椒、蒜、葱适量、盐、糖、料酒、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、陈醋、油、姜、大料,以下是猪小肚凉拌吃法的具体步骤:
操作/步骤
【猪肚子怎么凉拌好吃 凉拌怎么吃猪小肚】1
洗净
猪小肚里外用生粉搓洗至无粘滑液,冷水入锅,加料酒、大料、姜两片,开锅后小火煮45分钟 。
2
切末
尖辣椒切末,蒜切成蒜末 。
3
捞出放凉
猪小肚用筷子轻松戳穿就可捞出,放凉备用 。
4
切丝
把猪小肚切成丝,再铺上葱丝 。
5
淋上料汁
热锅凉油,下花椒粉、蒜、辣椒末炒匀,小火加佐料 , 大火炒香放凉 , 淋在猪肚上即可 。

END
总结:以上就是关于凉拌怎么吃猪小肚的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。