椰子蟹是保护动物为什么还有人吃,椰子蟹可以吃有毒 _椰子

椰子蟹可以吃吗有毒吗椰子蟹是一种寄居蟹。体型比较大，虽然椰子蟹也是能够吃的，但是现目前是国家的保护动物，所以说建议大家尽量不要吃椰子蟹，在1996年椰子蟹已经被录入了世界濒危的一种动物，从保护大自然、保护人类的角度来说，平时不要吃这些保护动物。我们来了解一下这方面的内容。
椰子蟹能吃吗
可以，但椰子蟹目前是保护动物，不容易吃到，也建议大家不要去吃。
一股独有的螃蟹的鲜融合着椰子的清香极具征服力，肥美的蟹肉更会令满足感瞬间爆棚，这也被世界各地的饕餮客视为极致的诱惑。椰子蟹好吃。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。
但死了的椰子蟹不能吃，死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。
椰子蟹是不是保护动物
椰子蟹是保护级别的动物。可能很多人都听说过椰子蟹，但它在生活中并不常见，椰子蟹虽然是一种寄居蟹，但是体型庞大，最长能长到一米。
椰子蟹，保护级别列入《世界自然保护联盟》（IUCN）1996年濒危物种红色名录。印尼苏拉威西岛特产椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世，但现在数量大为减少。年幼的椰子蟹经常成为其他动物比如巨蜥、野猪和大鸟等的袭击目标。然而，对椰子蟹真正的威胁则来自于人类。
虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样，外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹生活在哪个国家夏天椰子开始上市了，而椰子蟹也开始出没吃椰子果肉了。那么椰子蟹是寄居蟹吗？椰子蟹中国哪里能买到？一起来了解一下吧！

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一、椰子蟹是寄居蟹吗
椰子蟹(学名：Birgus
latro)是一种寄居蟹，能长到1米长，不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物。体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变大成长。椰子蟹居住的地区，在整个印度洋和西太平洋的海域。

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【椰子蟹是保护动物为什么还有人吃,椰子蟹可以吃有毒】二、椰子蟹中国哪里能买到
大连，青岛，海南省这几处都可以买到活椰子蟹。
椰子蟹是1款寄居蟹。体形硕大。体重最多可达六公斤。擅长于爬树。由于人的大肆捕捉。至现在就已经极其奇怪了。市价也变昂贵。它们用结实的双螯剥开很硬的椰壳。关于吃其中的椰子果肉而得名。
成年椰子蟹重量可达6千克。体躯和附肢甲壳钙化，坚厚，头胸甲及步足表面有波状皱纹。头胸甲的鳃区特别扩大。额角呈三角形，眼鳞小。左螯大于右螯。腹部的背甲与侧甲皆钙化，部分弯折在头胸甲之下。
仅一侧保留着已退化的腹肢。捕食用的螯足一大一?。?其余身体的各部分两侧对称，是寄居蟹一族。因为不用寄住在束缚身体生长的螺壳里面，成年蟹的外型都很大，曾有体重重达七千克以上，体长近半米的纪录，是陆地上最大型的节肢动物。

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三、经济价值
椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；而蟹膏蒸水蛋味道极佳；若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。中国台湾南部一带，椰子蟹还被视作滋补的天然野味，如将腹里的膏黄调入米酒食用，更认为是强精妙品，故椰子蟹除被生物学家作研究对象外，也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐，并很有开发价值。
家庭烧烤时爬来50多只大螃蟹一l在澳大利亚的一个家庭野餐中，美妙的气氛被突如其来的大型生物所打破，这就是椰子蟹。据相关的报道，在这次的聚餐中，一共出现了超过50只的椰子蟹，他们虽然行动比较缓慢，但是在寻找食物的过程中却非常的迅速，甚至能够以极快的速度爬到餐桌之上，进食结束后马上离开。比较幸运的是，这家人遇到椰子蟹并没有惊慌失措，而是与他们和平相处，这也是对付椰子蟹最好的方法之一。椰子蟹并没有攻击人类的意愿的时候，你不去激怒他，他是不会主动攻击的。

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下面介绍一下椰子蟹，椰子蟹是一种寄居蟹，一般可以达到60厘米长，最长的甚至能够达到一米。他们是世界上最大的陆生蟹类，也是世界上最大的节肢动物，题体重最大的时候可以达到6千克。将其称为椰子蟹，是因为其拥有强大的钳子，可以轻易将椰子撬开，并以椰子肉为食。同时椰子蟹非常擅长爬树，这也是人们出乎意料的，椰子蟹对于笔直的椰子树可以很轻松的爬上去捕食椰子。一般椰子蟹是陆生的蟹类，但是他们却在海里繁殖，这是因为他们是一种两栖生物，同时用于海洋和陆地的习性。

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有人会问，为什么这么多的椰子蟹送上门，不弄一只来品尝吗？提问者肯定是一个吃货。但是，在澳大利亚有相关的规定，捕食椰子蟹是犯法的。因为椰子蟹在澳大利亚是一种保护动物，不能进行捕食。以前就有个笑话是这么说的，就是世界哪里有生物泛滥，只需要派出中国人即可，这也说明了中华美食的多样性。

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但我们遇到这种大型螃蟹的时候，千万不要被他们硕大的体型吓到，因为他们只是空有其表罢了，一般来说，他们也是十分的温顺的。澳大利亚的居民甚至和他们一起合照了。
椰子蟹能吃不椰子蟹是一种可以吃的野生动物。
它生长在太平洋一带的岛屿，以椰子为食，因此它的肉有一股椰子的清香，被世界各地的食物视为极致的味蕾诱惑。
椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只强壮的足，味道像龙虾的尾巴一样，又独具椰香味，让人一吃难忘。它们那像球囊一样的尾部是满满的蟹籽，也叫膏黄，吃过的人称赞为是“天下一绝”，美不可言。
在食法上，无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；其肥美的蟹膏用来蒸水蛋味道极佳。

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种群现状
椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世，然而，由于人类对其疯狂的猎捕以及自然栖息环境被破坏，椰子蟹在其栖息地越来越难觅踪迹，已经成为面临绝迹的濒危动物。这种状况引起了人们的重视，许多国家的政府已制定出相关措施，对其严加保护，并正在研究人工养殖椰子蟹的方法。

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