腰果上面的水果可以吃,可以直接当成水果吃 。除此以外,还可制果汁、果酱、以及酿酒,制作果酱的方法很简单,用盐水处理成熟果梨5到6天,蒸10分钟左右,加上适量的柠檬酸即可慢慢熬制,也可以和香蕉菠萝等果肉制成混合果酱 。
腰果上面的水果能吃吗
腰果上面的水果是可以吃的,腰果上边的水果叫腰果梨,它柔软多汁,含多种营养成分,但它的表皮薄而且柔软,果肉容易损伤 。腰果梨是由花托发育膨大而形成的肉质果,它的口感很像酥梨,除了制成果酱,还可以制成果汁,或者是酿酒 。

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腰果梨汁:将腰果梨清洗干净后,用二氧化硫柠檬酸溶液浸泡6小时,然后切成块,放进榨汁机里边榨汁,完成后取出上边的清液,加上明胶澄清,过滤后调整糖酸进行真空脱色,灭菌后装瓶冷却即可 。
腰果梨酒:将果梨洗干净,接着榨汁,调整果汁的糖、酸,加二氧化硫杀菌,接种后人缸发酵,发酵7天左右,转换容器去除沉渣,接着发酵20天,澄清后,就可以调节果酒的糖酒度,这里根据个人喜好调节即可,装瓶杀菌就完成了 。
【腰果哪里不能吃 腰果上面的水果能吃吗】
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