烧烤椒盐的配方较多，像食用盐、花椒粉、味精、小茴香粉、桔皮粉等，都是烧烤椒盐的配方，品牌不同配料也各不相同，且调料配比也不一样，但主原料都有盐和花椒 。此外，还有些自制的椒盐，除了主料一样，配料添加了胡椒粉、白芝麻粉、陈皮粉等，也不一样 。
【烧烤用椒盐好还是直接用盐 烧烤椒盐的配方有几种】椒盐烧烤配方有哪几种
烧烤椒盐品牌特别多，不同的品牌，它的椒盐配方都各不一样，不能一概而论 。食用盐、花椒粉、味精、小茴香粉、桔皮粉、麦芽糊精、芝麻粉等，都是制作椒盐香料的原料之一 。不同的品牌，们不仅配比不一样，调香料也各不相同，这都是商业机密，不可外传的 。
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自制的椒盐配方也各不相同，有些只用食用盐和花椒粉为原料，有些则添加了胡椒粉、白芝麻粉、陈皮粉等 。有些喜欢吃辣的人，还在椒盐里放了大量的辣椒粉，不同的人制作出来的椒盐配方也是不同的，随意性也较强 。
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