此外，还有18款麦卢卡蜂蜜同时通过碳-4、碳-3植物糖的检测 。
本次蜂蜜中甜菜糖浆标志物-BS的检测由我国权威检测机构江苏检验检疫局动植食中心承检 。
麦卢卡蜂蜜分级讲究多 不同人群适用不同级别
不少研究认为，MGO是麦卢卡蜂蜜中天然存在的关键抗菌化合物 。麦卢卡蜂蜜抗菌活性越强，级别越高，售价也越贵 。
可是市面上麦卢卡蜂蜜的分级非常多，MGO、UMF、TA、PA、NPA……让消费者选购时无从下手 。
UMF取Unique Manuka Factor “独特麦卢卡因子”之意，通过检测实际抗菌效用来进行分级，一般有5+、10+、15+、20+等 。
MGO是 Methylglyoxal食用甲基乙二醛，是麦卢卡蜂蜜拥有独特的抗菌作用的具体活性化合物 。较为常见的有100＋、200＋、550＋等 。
PA（Peroxide Activity）过氧化氢活性是所有蜂蜜都有的不同水平的过氧化氢活性，通过释放新生氧进行抗菌 。
NPA（Non-peroxide Activity）非过氧化氢活性是蜂蜜中除过氧化氢外的抗菌活性，更为稳定，更强大 。麦卢卡蜂蜜中MGO的抗菌活性就属于NPA 。
TA（Total Activity），总活性 = PA+NPA，也就是蜂蜜的总抗菌能力 。
根据MGS（新西兰官方认可的麦卢卡蜂蜜认证标准）官网发布，MGO含量小于300mg/kg的麦卢卡蜂蜜不具备显著的抗菌品质 。
虽然麦卢卡蜂蜜中含有活性抗菌成分，但是在科学界，蜂蜜究竟对人体有多大药用价值仍存在争议 。
另外，麦卢卡蜂蜜中MGO的含量可人为调整 。2017年初新西兰初级产业部和新西兰常青树有限公司（Evergreen Life Limited）曾对产品进行召回，召回蜂蜜涉嫌人为添加二羟基丙酮（DHA）和甲基乙二醛（MGO） 。
因此，消费者选购时不必追求过高级别 。
异议VS建议
经销/代理单位
提出三点异议
深圳市消委会将检测结果向相应经销/代理单位反馈后，相应单位主要回复了以下异议：
1. 对于碳-4植物糖、碳-3植物糖浆的检测判定均非国家强制性标准要求 。
2. 涉及的麦卢卡蜂蜜产品通过了正规的报关途径，是质检合格商品 。
3. 麦卢卡蜂蜜较特殊，碳-4植物糖检测容易出现假阳性结果；且MGO含量越高，时间越长，碳4-植物糖含量就会越高 。新西兰初级农业产业部认为按照AOAC官方方法对于碳-4植物糖的检测限值应调整为9% 。
深圳市消委会
给出三点建议
1.蜂蜜不掺假是消费者关注的首要因素：根据深圳市消委会前期的调查结果，消费者在进行蜂蜜消费时，最关注的因素为不掺假（65.4%），本次对于蜂蜜中碳-4植物糖、碳-3植物糖的外源糖浆的检测虽然不是国家强制性标准要求，但却是消费者对蜂蜜的首要要求，经销厂商不应因此而放松对蜂蜜掺假的检测要求 。
2.通过进口质检≠碳-4植物糖合格：根据深圳出入境检验检疫局相关专家反馈，进口蜂蜜入关检测时对于碳-4植物糖的检测为抽查的形式，因此通过进口质检≠碳-4植物糖合格 。且本次异议企业提供的材料中，均无入关时对碳-4植物糖的检测说明 。
3.我国对于蜂蜜中碳-4植物糖的检测方法GB/T18932.1-2002（与国际AOAC官方方法998.12对等），并在限值上与大多数国家保持一致 。关于 “麦卢卡蜂蜜中碳-4植物糖的检测限值调整为9%”目前尚未被广泛认可，大多数国家和地区的标准限值仍为7% 。
【跟蜂蜜有关的产品 蜂蜜产品有哪些】另外，根据国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布的进境食品安全风险预警，进境麦卢卡蜂蜜中检出外源碳-4植物糖不符合标准要求产品，做退货/销毁处理 。

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