提起冬至你想到了什么 _喜马拉雅|微量元素|医生

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今日冬至，你想到了啥？
想到了下雪

想到篝火

作为一个非著名的吃货，我还是想到了吃饺子
【提起冬至你想到了什么】
吃汤圆

冬至里，北方吃饺子，南方吃汤圆，各有习俗。

在北方，饺子可谓是冬至的标配，俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” ，冬至天寒，容易冻耳朵，而饺子形状与耳朵相似，以形补形，便有了吃饺子可以防止掉耳朵的说法。
南方为何吃汤圆？
首先，汤圆和元宵并非同一种食物——汤圆有馅，是包出来的；元宵无馅，是滚出来的

不出意外的意外还是发生了，其实并没有什么典故之类的，只是因为南北方作物种植和饮食差异。

众所周知，北方多旱地，主要的饮食也是以小麦粉为主；而南方多水田，主要的饮食也是以稻米为主。
制作饺子需要用到大量的小麦粉，在古时候，交通运输不便利，南北方物产交换并不方便，南方也少种植小麦，于是即使是过节，使用的食材也是以稻米为主。
制作汤圆所用的主要食材就是米粉，其中再包上芝麻、花生等馅料，吃起来软软糯糯，极为可口。

到了冬至接下来就想到了春天

春天在哪里呀，春天在哪里？春天在小朋友眼睛里，还有那会唱歌的小黄鹂……

正所谓，夏尽秋分日，春生冬至时。冬至已至，春天还会远吗？

2023双春年

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