苹果是生活中最常见的水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能 。苹果原产于欧洲、中亚、西亚、土耳其一带,19世纪传入中国 。
中国是世界上最大的苹果生产国和消费国,种植面积和产量均占世界总量的40%以上,我国苹果主要有四大产区:黄土高原、渤海湾、黄河故道、西南冷凉高地 。黄土高原产区:包括陕西渭北、山西晋南、晋中、甘肃的陇东、陇南以及河南的三门峡等地区 。
渤海湾区:包括胶东半岛,山东产区、辽宁产区、河北产区和北京、天津两市 。是中国栽培最早、产量和面积最大的产区 。

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黄河故道产区:包括豫东、皖北、苏北以及鲁西南地区 。
西南冷凉地区:维度低,包括四川阿坝、甘孜两个藏族自治州的川西地区,云南东北部的昭通、宜威地区,贵州西北部的威宁、毕节地区,西藏昌都以南和雅鲁藏布江中下游地带 。
西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适宜苹果发展产区;黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区;西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差,无法满足苹果生产优势区域的要求 。
苹果种类繁多,我国主栽品种有:富士、花牛、红星、荣光、元帅系、红将系等 。
今天我们一起了解一下我国苹果的产地及品种有哪些?
1、天水花牛苹果
天水花牛苹果是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种,天水市特产,是中国国家地理标志产品 。
花牛苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红;果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显;果肉黄白色,肉质细,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质高 。与美国蛇果齐名,属于元帅系 。
成熟时间:约9月上旬
2、白水苹果
白水县素有“中国苹果之乡”的美誉,属于全世界最佳苹果优生区,白水苹果也被确定味陕西省知名品牌 。
白水苹果肉美色艳、酸甜适中、香脆可口,耐储存 。
白水苹果以红富士、秦冠、新红星、美国8号、嘎啦等品种为主 。
成熟时间:约8月下旬—11月上旬
3、洛川苹果
洛川苹果是陕西省洛川县特产,全国农产品地理标志 。洛川县海拔高,光照充足,昼夜温差大,是苹果优生区 。
洛川苹果果型端正美观,大小一致;底色黄绿,充分着色时,全面浓红或鲜艳红色;果面光滑,色泽鲜亮;果肉黄白色,肉质细嫩致密,有淡淡的果香味,汁多松脆,酸甜适口 。
洛川苹果优良品种多,有红星、红富士、红元帅、国光等 。
成熟时间:约9月下旬
4、灵宝苹果
灵宝苹果是河南省灵宝市特产,全国农产品地理标志 。灵宝位于河南省豫西地区,属于黄土高原丘陵地带,境内海拔高,昼夜温差大,是最适合苹果生长的地带之一 。
主要栽培品种为富士系 。富士系苹果,根据品种不同,果实圆形或长圆形,底色黄绿,果面红色,有片红的,有暗红色条纹或淡黄色条纹的,果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中,有香味,极耐储藏,一般储存至次年5、6月仍脆而多汁 。
成熟时间: 约9月下旬—11月上旬
5、烟台苹果
山东烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果最早栽培的地方,被称为中国现代苹果的发源地 。烟台的气候和环境条件非常适宜苹果生长,是我国苹果优势产区 。
烟台是中国最重要的苹果产地,烟台苹果的主要产区是栖霞,栖霞被誉为“中国苹果之都”和“中国苹果第一市” 。
【苹果是怎么种的? 苹果是种在哪里的】
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