南瓜粥的功效与作用 南瓜粥的做法和功效


一、燕麦南瓜粥

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食材
即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量 。
做法
1、南瓜削去外皮,切成小块 。
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮 。
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软 。
4、用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状,倒入燕麦片,搅拌匀
5、再倒入葡萄干,煮1-2分钟即可 。
6、可以根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味 。
二、小米南瓜粥
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食材
南瓜适量、小米适量
做法
1、南瓜去皮洗净切小块 。
2、小米洗净后放入炖盅里面 。
3、把南瓜块也倒进去 。
4、加入8分满的水 。
【南瓜粥的功效与作用 南瓜粥的做法和功效】5、放入炖锅里面煮上3个小时即可 。
三、韩式南瓜粥
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食材
南瓜150g、水150g(煮南瓜)糯米粉10g、水30g(和糯米粉) 。
做法
1、南瓜去皮去籽,切小块,加水煮烂 。
2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥 。重新倒入锅里煮 。
3、糯米粉加水调匀,不要有颗粒物 。
4、南瓜泥冒小泡泡时,把糯米水倒入,并且快速搅拌 。
5、不停的搅拌防止粘底,冒泡泡就可以关火了 。
四、韩式菠萝南瓜粥
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食材
南瓜350克、菠萝50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干10克、冰糖20克 。
做法
1、菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净 。
2、葡萄干用清水浸泡备用,糯米粉加入水调开备用 。
3、南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟 。
4、取出后放入搅拌机搅打成茸 。
5、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸 。
6、加入葡萄干和桂圆干 。
7、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状 。
8、再放入冰糖继续,冰糖溶化加入菠萝,煮开即可关火 。
五、南瓜莲子粥
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食材
大米适量、糙米适量、南瓜适量、干莲子适量 。
做法
1、大米和糙米提前洗净 。
2、干莲子提前四个小时以上泡开 。
3、南瓜洗干净,切成小块 。
4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟,然后加入南瓜 。
5、加入莲子,盖上锅盖煮二十分钟即可 。
六、红枣枸杞南瓜粥
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食材
小米适量、大米适量、糯米适量、南瓜适量、红枣适量、枸杞适量、葡萄干适量 。
做法
1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟,洗去上面的灰尘和杂质 。
2、煮锅加水,水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣,大火烧开后转小火煮(煮粥时一定要把水烧开后才可以放米入锅) 。
3、煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可出锅 。
七、山药南瓜粥
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食材
大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量 。
做法
1、大米淘洗浸半小时;
2、山药、南瓜分别去皮切小块;
3、将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮;


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