男人吃甲鱼的功效与作用甲鱼的功效与作用 _甲鱼的功效与作用及营养价值

甲鱼的功效与作用,女人吃甲鱼的作用功效女性要根据自身的生理特点和身体状况,合理恰当地选择与摄取食物，那么女人吃甲鱼的好处与禁忌_女人吃甲鱼的作用功效有哪些？下面小编详细为您介绍。
别名：
团鱼，水鱼。

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性味：
性平，味甘。
功效：
滋阴凉血，益气补虚。
适应症：
更年期综合征，月经不调，子宫脱垂，功能性子宫出血，闭经，白带量多，女子性冷淡，肺结核，慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，肾炎水肿，糖尿病，高血压，冠心病，高脂血症，动脉硬化，干燥综合症，癌症，颈淋巴结核，疟疾，慢性痢疾，痔疮出血，脱肛，遗精，神经衰弱。
药理作用：
甲鱼的药理作用，历代医家多有论述。《随息居饮食谱》：““滋肝肾之阴，清虚劳之热。主脱肛、崩带、瘰疬，症瘕。”《日用本草》：“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。”《日华子本草》：“益气调中，妇人带久，治血瘕腰痛。”
女人吃的好处：
甲鱼生活于湖泊、小河及池塘的沙泥中，我国大部分地区均有分布，历来被视为滋补佳品。
【男人吃甲鱼的功效与作用甲鱼的功效与作用】据测定，甲鱼肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、尼克酸、维生素A等多种成分。
甲鱼有滋阴凉血的作用，故更年期综合征之心烦内躁，潮热汗出者食之有补益食疗之用。此外，凡血热引起的女性病症，如月经量多，月经先期，痛经，功能性子宫出血等患者均宜食用甲鱼。女性肾阴虚所致的闭经，白带量多，女子性冷淡诸症患者，亦应食用甲鱼，以改善身体状况。
甲鱼滋阴益气，补虚作用较强，故慢性消耗性疾病患者食之颇宜，如肺结核，糖尿病，肝硬化腹水，肾虚遗精等。
甲鱼是高蛋白，低胆固醇食物，并可降低血清胆固醇，故高血压，冠心病，高脂血症，动脉硬化诸症患者食之有辅助治疗的作用。
医学实验表明，食用甲鱼可抑制肝脾的结缔组织增生，并能提高血浆的蛋白水平，这对肝脾肿大，肝炎合并贫血患者极为有益。
甲鱼可补虚强体，又对肿瘤细胞的增殖有抑制作用，故癌症患者及放疗、化疗之后食用甲鱼，可增强治疗效果。
食用甲鱼头可益气固脱，治疗子宫脱垂，脱肛。
神经衰弱患者若伴见虚烦不眠，盗汗，健忘，腰酸腿软时，食用甲鱼可明显改善症状。
温馨提示与禁忌：
甲鱼虽为美味，但一次不宜多吃，吃多了会败坏胃口，导致消化不良，腹胀，腹泻等症。因此，消化功能不佳者，应慎食或忌食甲鱼。
凡外感实热证，以及脾胃虚寒，寒湿内盛者，均应忌食甲鱼。孕妇，产后虚寒及慢性肠炎，慢性腹泻，慢性痢疾患者亦应忌食甲鱼。
根据食物药性原理，甲鱼忌与下列食物同食——苋菜、马齿苋、猪肉、兔肉、鸭肉、鸡蛋、鸭蛋、芥末、薄荷。
特别推荐：
荷包水鱼
用料；水鱼1只(约600克)，荞麦25克，猪瘦肉150克，水冬菇25克，火腿50克，虾米、笋花片各25克，上汤1000克，鸡骨500克，料酒、味精、盐、胡椒粉、蒜头、葱、姜各适量。
制法：
①将水鱼宰杀后，清洗干净，放人开水锅内泡一下取出，刮净背上的黑衣，从头口处取出内脏，洗净。将鸡肉、冬菇、虾米、火腿(少许)均切成粒，放在碗内，加入荞麦、料酒、味精、盐拌匀，瓤入水鱼腹内，用一根铁丝将口缝牢，背朝下放在盆内。
②把鸡骨斩碎，放入开水锅内，出水后取出，洗干净，放在水鱼上面，加入大蒜头、葱、姜、料酒、味精、盐，上笼蒸2小时取出，拣去葱、姜、大蒜头，推入汤碗内背朝下，上面放笋花片和火腿片。

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