不同食物会含有不同的营养成分 ， 有些食物维生素含量比较多 ， 有些食物蛋白质含量比较多 ， 有些食物钙含量比较多 ， 还有些食物铁含量比较多等 ， 一般吃猪肝、猪血以及黑木耳等食物可以起到很不错的补铁效果 。
什么食物补铁效果最好最快
1、猪肝

文章插图
猪肝富含维生素A和C 。每100克猪肝含有维生素A1000单位和维生素C20毫克 。此外 ， 它还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、钙、磷、铁等矿物质 。这些营养素不仅有益于健康 ， 更重要的是 ， 猪肝具有补血、补铁、补肝、补光、预防产后贫血的功能 。
2、鸡蛋黄
在过去 ， 蛋黄是最好的铁质补充食物 。然而 ， 研究表明 ， 虽然蛋黄含铁量高 ， 但其吸收率低（每100g蛋黄含铁7毫克 ， 铁吸收率仅为3%） ， 但鸡蛋是普通食品 ， 易于食用和保存 ， 营养价值高 。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白质和糖 ， 尤其是钙、磷和铁 。每100克生黑木耳含铁100毫克 ， 每100克干黑木耳含铁185毫克 ， 是猪肝含铁量的7倍 。
4、猪血
血液中含有人体所必需的无机盐 ， 尤其是富含铁 。每100克含铁45克 ， 几乎是猪肝的两倍（每100克猪肝含铁25毫克） ， 是鲤鱼的30倍 ， 是牛肉的22倍 。因此 ， 女性产后的饮食应经常含有猪血 ， 这不仅可以预防缺铁性贫血 ， 而且可以补充营养 ， 对身体有很大的好处 。
5、血豆腐
煮熟的动物血块 ， 俗称血豆腐 ， 营养丰富 ， 含铁量高 ， 吸收率高 。例如 ， 100克猪血含有260毫克铁 ， 相当于猪肝含铁量的10倍 。自古以来 ， 动物血就是一种很好的补血药 。
6、红枣
红枣尝起来又甜又暖 。具有养血、安神、补中益气的功效 。红枣具有很高的营养价值 。虽然它的铁含量不高 ， 但它含有大量的维生素C和a 。每100克红枣含有维生素C500毫克 ， 而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏症 。因此 ， 孕妇在吃含铁的食物时 ， 也应吃富含维生素C的食物 。红枣是最好的补品 。吃含铁较多的食物时 ， 最好不要同时吃菠菜、苋菜、鲜竹笋和富含草酸或单宁酸的浓茶 ， 以免形成不溶性盐 ， 阻碍铁的吸收 。
7、大豆及其制品
许多营养学家都提到了大豆在中国人民和儿童营养中的重要性和地位 。每100克大豆和大豆粉含有11毫克铁 ， 人体吸收率为7% ， 远远高于大米和面条 。
什么水果补铁效果比较好
1、桃子
桃子的铁含量很高 。研究表明 ， 桃子的铁含量是苹果和梨的许多倍 。吃桃子可以补充丰富的铁 。桃子是缺铁性贫血患者的理想水果 。它们还具有益气补血、清肠润燥的功效 。
2、樱桃
樱桃是温暖的 ， 含铁量很高 。它们是补充铁的优质水果 。经常吃樱桃可以补充血液 ， 预防缺铁性贫血 。樱桃还能滋润皮肤 ， 使皮肤光滑红润 。
3、火龙果
火龙果含铁量高于普通水果 。铁是血红蛋白和其他物质生产中不可或缺的元素 。补充铁可以预防贫血 ， 其中的维生素C也有助于吸收铁 。
4、龙眼
龙眼营养丰富 ， 含铁量高 。可促进血红蛋白再生 ， 补充血液 。它非常适合贫血患者 。它对那些病后需要恢复或身体虚弱的人有滋补作用 。

• 颈部淋巴结肿大是什么病引起的 引起颈部淋巴结肿大的原因
• 北京环球影城门票包含什么项目
• 打喷嚏流鼻涕是什么情况 打喷嚏流鼻涕什么原因
• 口干口苦失眠是什么原因
• 三亚民宿老板称一个月赚回三年亏损是真的吗 三亚旅游业为什么发达
• 2.0g凯美瑞是什么意思
• 牛肉均价连续10周上涨是什么原因
• 大众标志下面有字母是什么车 大众标志下面有字母
• 拼多多0元多久会自动扣款？拼多多付款注意什么？
• 拼多多待付款什么时候消失？先用后付最迟多长时间付款？