黄瓜是不是水果楼主，很高兴为您解答：
黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类 。
一、水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等；
二、蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实 。
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水果黄瓜是蔬菜还是水果黄瓜不是水果 ， 是蔬菜中的瓜类 。
水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎 ， 黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实 。
一些人就是认为黄瓜是蔬菜，也有人会认为黄瓜是一种水果 。其实认为黄瓜是水果的人就是觉得黄瓜可以生吃而已，其实黄瓜还是属于蔬菜的，所以大家就需要纠正一些自己的想法了 。
黄瓜在我们的生活里面是一种很常见的食物，很多人都觉得这个黄瓜是一种好食品 。黄瓜既可以生吃也可以烹饪煮熟食用 ， 不同的吃法有着不同的风味 。并且黄瓜的做法也是很简单的 。
黄瓜营养分析：
1.抗肿瘤：
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用 ， 可达到抗肿瘤的目的 。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;
2.抗衰老：
老黄瓜中含有丰富的维生素E ， 可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;
黄瓜是不是属于水果黄瓜不是水果 ， 是蔬菜中的瓜类 。水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果；蔬菜是指人可以吃的十字花科等草本植物的叶、果、块茎、茎等 ， 如白菜的叶子，萝卜的块茎，蒜苔的茎，黄瓜、南瓜等果实 。
黄瓜的选购方法：带刺、挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜；条直、粗细均匀的瓜肉质好 。瓜条肚大、尖头、细脖的畸形瓜 ， 是发育不良或存放时间较长而变老的瓜；黄色或近似绿色的瓜为老瓜；瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间较长的瓜 。
黄瓜是水果还是蔬菜黄瓜是蔬菜 ， 水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果实，而黄瓜属于瓜类，可以做菜、烹饪成食品，符合蔬菜的特征，并且黄瓜有南亚型、华北型、华南星、欧美型、小型黄瓜等品种，喜温暖的环境，适合在10-32度的环境中生长 。
黄瓜是水果吗

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黄瓜是蔬菜 ， 水果指的是多汁且口感酸甜的可食用植物果实 ， 而蔬菜是可以做菜、烹饪成食品的一类植物，黄瓜属于葫芦科黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物，是蔬菜，而不是水果，其茎干上长有棱沟 ， 表面分布有白色硬毛，卷须纤细 。
黄瓜的品种分类

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黄瓜可以根据分布区域进行分类，主要有南亚型、华北型、欧美型、华南型、小型黄瓜等品种，其中南亚型黄瓜茎叶粗大、分枝较多 ， 单果重量约为1千克 ， 而小型黄瓜分布在亚洲、欧美各地，株形矮小，容易分枝 。
黄瓜的生长习性

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黄瓜喜温暖的环境 ， 耐寒性差 ， 最适生长温度10度到32度之间，温度低于0度容易死亡，而且黄瓜对水分的需求较高，土壤湿度处于60%以上时，植株生长旺盛，但空气湿度大于90%，黄瓜产量会有所降低 。
【黄瓜不属于水果吗？,水果黄瓜是蔬菜还是水果】

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