以蛇类为食的蛇是什么蛇,专门吃蛋的蛇是什么蛇

专门吃蛋的蛇是什么蛇多了,有毒的没有毒的都有,学名里带王字的蛇基本上都是吃蛇的蛇!
无毒的有王锦蛇 , 森王蛇和王蛇属的蛇类!
王锦蛇属于游蛇科锦蛇属的无毒蛇,属于大型蛇类,体长两米以上 , 最长4米,由于它的学名叫王锦蛇,加上头部鳞片缝隙呈现出王字得名大王蛇,身体颜色如同油菜花一样故名菜花蛇,再加上散发着剧烈的体臭又叫臭黄颌 , 臭菜花蛇!王锦蛇是国内以蛇为食的无毒蛇,在它的菜单里也包括毒蛇,因为没有毒身体异常强壮 , 靠蛮力绞杀猎物,因此有句俗语:一里菜花蛇十里无毒蛇!但不是绝对的 , 王锦蛇体内免疫系统可以对付血循毒(大多数蝰蛇科毒蛇都是血循毒),但对神经毒抵抗力差(眼镜蛇科蛇类大部分都是神经毒),因此被剧毒的蝮蛇蝰蛇咬了也若无其事,但被眼镜蛇 , 银环蛇咬了就有可能遭殃了!王锦蛇捕食蛇类尤其是毒蛇的时候都是伺机攻击,趁蛇没有及时反应过来就会迅速咬住蛇的头部,这招可以对付毒蛇让毒蛇无法张口反咬一口,咬上后用自身迅速缠?。?直到把蛇勒死后吞食!王锦蛇的攻击速度是很快的,尽管没有毒但性情凶猛脾气暴躁,和黑眉锦蛇一样见人要么张嘴吓人要么就咬,有一次家里有条王锦蛇跑进来我徒手捉结果被咬了一口,而且还是条小蛇,没我手指粗!
无毒的森王蛇也是吃蛇吃出名的,可以免疫北美地区毒蛇的蛇毒,捕食各种毒蛇,最爱吃响尾蛇!
以上两种还有王蛇属蛇类所有成员,黑王 , 奶蛇,加州王蛇等,王蛇由于捕食各种蛇类因此也叫皇帝蛇,因为王蛇都没有毒,也是靠蛮力绞死猎物,对美洲的毒蛇具有免疫作用,最喜欢吃响尾蛇和铜斑蝮蛇!
另外,后毒牙的拟蚺也喜欢吃蛇,捕食小型猎物靠微弱的毒液麻痹猎物,捕食蛇类时则是靠蛮力绞死猎物 , 可免疫13种蛇毒,最爱吃三色矛头蝮!
吃蛇的毒蛇多了去了 , 黑曼巴蛇,眼镜蛇,珊瑚蛇,眼镜王蛇等等,我们中国常见的舟山眼镜蛇也是会吃蛇的,吃蛇的毒蛇最出名的是眼镜王蛇!眼镜王蛇体大凶猛 , 脾气暴躁喜欢追人咬,是亚洲最危险的毒蛇!眼镜王蛇毒属于剧毒的混合毒,而且排毒量很大,人被咬到由于发毒速度快,往往半小时内死亡,很多人被眼镜王蛇咬伤往往都是因为发毒快血清没来得及注射就死了,有着相当高的死亡率,因此眼镜王蛇是亚洲最危险的毒蛇!眼镜王蛇即是令人害怕的毒蛇也是令其他蛇类闻其丧胆的毒蛇,号称蛇类煞星的眼镜王蛇自然也不含糊,它是出了名吃蛇的蛇,智商很高,可免疫各种蛇毒,捕食无毒蛇则是一直咬着任凭猎物挣扎到死,捕食毒蛇则是不断挑衅和吓唬对手,使对手不断攻击,直到对手累的精疲力竭的时候,眼镜王蛇张口咬住对手的头颈部释放毒液杀死猎物!
哪种蛇的食物主要是其他的蛇类食物眼镜王蛇的主要食物就是其他蛇类,只有吃不到蛇时,它才会捕食别的小动物 。
什么蛇可以食用蛇肉 挺好吃的,我也喜欢吃,乡下人用瓦片就烤着吃的!
经过人们的反复筛选,认定下列蛇类可以食用:
无毒蛇有蟒蛇、王锦蛇、乌梢蛇、黑眉锦蛇、百花锦蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、三索锦蛇、棕黑锦蛇、赤峰锦蛇、翠青蛇和黄脊游蛇等 。
毒蛇有眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、烙铁头、竹叶青、金环蛇、银环蛇、蝮蛇、海蛇、蝰蛇、赤链蛇、粉链蛇和各种水蛇等 。
蛇肉的烹制方法多种多样,有清炖、红烧、炸、煮、炒、焖、烩等,均以蛇肉为主料,或配以山珍野味;或配以走兽家禽;或配以时令蔬菜 。蛇肴余下的蛇皮,也是一道青嘘嘘的好菜 。现将蛇肴的几种吃法简介如下 , 希望在此基础上,时刻可根据季节和现有的副料及作料随意演变,做出你满意的蛇餐 。(本篇着重介绍几款家庭做法) 。
⑴ 水蛇粥
原料:水蛇1~2条,苡米60克(粳米亦可) 。
做法:将蛇剥皮去骨取净蛇肉切片 。现将苡米淘净,放适量清水,煮至爆开时 , 再加入蛇肉片同煮 。煮成粥后,再放适量食盐调味,以口味清淡为宜 。
特点:清热除湿、健脾、防痱 。
⑵ 蛇肉串
原料:王锦蛇、黑眉锦蛇、眼镜蛇(可选其一)肉段适量,胡椒粉、辣椒粉、姜末、葱丝、陈皮等调味品各适量 , 黄酒可备一点 。
做法:点炭火、支烤架,然后将腌制好的蛇肉串架于旺火上烧烤,直至烤熟为止;也可自用家庭烤肉煲烤制 。
特点:肉香味浓郁,是佐酒的上好佳肴,尤受年轻人的青睐 。
⑶ 香焖龙凤翅
原料:蛇段250克,鸡翅250克,素油60克 , 干香菇4个,葱、姜、蒜末各少许,酱油、食盐、红糖、黄酒各适量 。
做法:香菇切成小块备用 , 将油倒入锅内熬热,倒入蛇段、鸡翅及葱、姜、蒜末共同炒热后,加水150克,酱油30克、白酒20克、红糖15克、食盐少许,翻拌均匀后盖上锅盖,以文火慢煮至蛇、鸡翅能用筷子插穿时 , 加入香菇块和浸泡香菇的水再煮,直至将水熬干即可出锅 。
特点:香酥适口,老少皆宜 , 是冬令进补之佳品 。
⑷ 蛋煎蛇肉饺
原料:蛇肉茸(末)200克,鸡蛋液200克 , 冬菇粒20克,姜末10克,生抽30克,白糖5克,精盐、料酒、胡椒粉、香油各少许,肥膘肉约150克一块,花生油50克 。
做法:用调馅碗装入蛇肉茸、冬菇粒、姜末、料酒、精盐、白糖、胡椒粉,拌匀后备用 。将鸡蛋打入另一碗中,加入精盐后用筷子朝一方向打匀 。把煎锅烧热,用肥膘有均匀地涂擦热煎锅 , 放入蛋液淌成薄薄的蛋皮,加入处理好的蛇肉馅,蛋皮拆边抱住肉馅 , 捏成饺子形,煎至两面金黄后出锅 。剩余的蛋馅全部放入锅中加少许汤水、生抽、味精,盖上锅盖焖煮至汤汁收干后出锅 , 淋上麻油,趁热与煎饺一块吃 。
特点:蛋饺味鲜,形似饺子 , 令人百吃不厌 。
⑸ 蛇肉火锅
原料:净蛇肉500克,鸡脯肉250克,熟火腿肉150克,笋肉100克 , 绍酒50克,鲜汤1000克,葱丝、姜丝、精盐、味精各少许 。
做法:蛇肉切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片 。置锅于火上 , 加入清水后将蛇段煮熟备用 。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门闷热10分钟 , 再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成 。
特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇 , 是一道南国佳肴 。
⑹ 首乌红心羹
原料:射肉片500克,何首乌30克,枸杞子50克,糯米、粳米各50克 , 冰糖适量 。
做法:将何首乌洗净后用布包扎紧,放入砂锅内,加水适量煎取浓汁并去渣,加入糯米、粳米、蛇肉片、冰糖同煮至九成熟时 , 加入枸杞子煮成粥状即可 。
特点:补气益血,养颜护肤,特别适合于妇女和老人食用 。
⑺ 三蛇羹
原料:眼镜蛇、银环蛇、灰鼠蛇各一条,或蝮蛇、乌梢蛇、虎斑游蛇各一条,作料少许 。亦可用其他类别的三种蛇,但以两种毒蛇、一种无毒蛇为宜 。
做法:将三蛇去头、去皮、去内脏、去骨,加白胡椒15克,文火炖至蛇肉酥烂 , 加入姜末、葱丝少许,趁热食之 。
特点:常食对风湿性关节炎有显效,且极具保健、滋补价值 。
⑻ 三鲜蛇丝
原料:净蛇肉250克,火腿丝25克 , 香菇25克,鲜笋肉25克 , 猪油100克 , 精盐、姜丝、大蒜、味精、胡椒、料酒、麻油、水淀粉各少许 。
做法:将蛇放入砂锅中,加清水、姜片、少量陈皮煮至可褪下蛇肉时取出冷却,轻轻剥下蛇肉并撕成丝 。烧锅内放猪油化开烧至六成热,放入葱、姜稍煸 , 随即放入蛇丝、火腿丝、香菇丝、笋丝炒匀,烹入料酒,再将味精、水淀粉、胡椒粉兑成汁淋之,滴入麻油起锅即成 。
特点:清香可口,色彩美观 。
⑼ 炒龙袍
原料:用高压锅打好的熟蛇皮1~2条,猪肉丝200克,作料少许 。
做法:将熟蛇皮先切寸段、后切成细丝 。烧锅内放猪油化开,并放入葱、姜、蒜少许煸出香味后放入猪肉丝滑炒,炒至八九分熟时,再放入蛇皮丝一起混炒,放入鸡精,滴入香油后起锅装盘 。
特点:滑而不腻,老少皆宜 , 常食可防皮肤热燥、瘙痒 。
⑽ 红烧蛇尾
原料:杀死剩余的各种大蛇尾巴,每盘约12~15根即可,笋片少许 。
做法:蛇尾去鳞洗尽后剁成段,锅内放猪油烧至六成熟时下蛇尾煸炒,至蛇尾出现“翻花”时捞出,放入高压锅内并放红烧料包、老抽、白糖及葱、姜、蒜等,上气后10~12分钟后起锅捞出 。
烧锅内放素油,下葱、姜、蒜烹锅 , 加入料汤、老抽、笋片、蛇尾 , 用水淀粉勾芡,待汤汁熬干后放入鸡精、淋上麻油即可出锅 。
特点:筋道爽口,肥而不腻,民间有预防儿童流涎的说法
世界上体型最大的毒蛇 过山峰眼镜王蛇专以各种蛇类为食说起过山峰蛇 , 大家可能没听说过 , 其实这是眼镜王蛇的俗称 。它不属于眼镜蛇属中的一种,而好似独立的眼镜王蛇属 。相比较于其他种类的眼镜蛇,它的性情更凶猛,反应更加敏捷,头颈部位转动更加灵活,是世界上最危险的蛇类 。
一、过山峰就是眼镜王蛇
过山峰是眼镜王蛇的俗称,虽然听名字可能是眼镜蛇中最厉害的一种,但是并不属于眼镜蛇属,而是单独属于眼镜王蛇属 。相比较于眼镜蛇来说,它的性情更加凶猛,反应更加敏捷,行动更加迅速,它们的头颈部位十分的灵活,毒性强于一般的眼镜蛇,是世界上最危险的蛇类之一 。但比大小应该比起莽山烙铁头蛇(世界上最大的毒蛇)还是要小一点的!
过山峰大多栖息在沿海地区或者是海拔1800左右的山区,一般能够在森林的边缘,靠近水的地方发现它们的踪迹,也会在林区附近的村落出现 , 只要栖息在热带雨林中 。它们广泛生活于平原、丘陵和山区,常出现在近水的地方,亦或者是隐匿于石缝、洞穴中 , 大都白天活动 。眼镜王蛇也能生活在沙漠地区,被称为“沙漠之金” 。
二、主要以其他蛇类为食
它们喜欢独居生活,白天出来捕食,夜晚就隐藏在一些岩石缝或者树洞里面休息 。过山峰的食物通常情况下是其他蛇类 ,因为他们体内有抗毒血清,就算是吃了有毒的蛇 , 或者是被其他毒蛇咬了,都不会中毒 。它们的食物包括体型适当的蟒蛇,毒蛇或者是无毒蛇,比如眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、鼠蛇之类的 。
不过,当食物不是很充分的时候 , 它们也会吃蜥蜴、鸟类以及鼠类 , 在特殊情况下,甚至对自己的同类也会下毒手,所以过山峰也被称为是“蛇类煞星” 。与眼镜蛇一样,在遇到危险的时候,身体的前三分之一会立起来,张开嘴露出毒牙,死死盯着对手,谨慎的观察这周围的环境,一旦意识到自己处境危险,就会毫不犹豫发动攻击 。上一页 0 /2 下一页
【以蛇类为食的蛇是什么蛇,专门吃蛋的蛇是什么蛇】


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