第三、盆栽樱桃小萝卜
樱桃小萝卜是非常常见的室内蔬菜 ， 这种小萝卜红彤彤的 ， 就像小樱桃一般大小 ， 吃起来清脆爽口 ， 可以涮着吃 ， 可以泡菜吃 ， 还可以炒着吃 ， 怎么吃都好吃 ， 不仅好看 ， 而且它营养丰富 。
冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方 ， 冬天多吃点小萝卜 ， 有益于身体健康 。它的种植特别简单 ， 可以用一个长条的花盆或者用鸡蛋托盘都可以 ， 把种子撒在里面 ， 大约三四天的时间就可以出芽 ， 
然后多晒晒太阳 ， 放在光照充足的地方 ， 不要缺水 ， 可以适当的加点有机肥 ， 看着它生长就可以了 ， 40天就可以采收了 ， 红彤彤的小萝卜 。蘸酱吃 ， 生着吃 ， 怎么吃都好吃 。萝卜叶子也可以烫一烫来凉拌或者生吃 ， 全身都是宝贝 。
第四、盆栽生菜
生菜是减肥人士不可缺少的蔬菜 。涮着吃、炒着吃 ， 蘸酱吃 ， 包着蔬菜、包着肉吃都行 。它的膳食纤维非常丰富 ， 口感细腻爽滑 ， 好吃又营养 。
生菜一年四季都可以种植 ， 种植的时候可以用一个浅一些的花盆 ， 里面放上疏松透气的土壤 。在室内种植蔬菜 ， 土壤一定要配制的疏松透气 ， 它和室外不一样 ， 里面撒点有机肥 ， 把种子撒进去就可以了 ， 可以保持土壤的湿润或者上面盖一层塑料膜 ， 大约三到五天就可以发芽了 。30天左右就可以摘着叶子吃 ， 摘一茬吃一茬 ， 留着它的菜心 ， 继续生长 ， 种一次能吃大半年 。
第五、盆栽香菜
香菜虽然平时食用得不多 ， 但是它作为香料 ， 也是不可缺少的 ， 特别是下面条或者炒菜时放上香菜就会香气四溢 。在家里种上一盆香菜方便又简单 。平时用得不多 ， 掐上几个叶子就够一餐饭了 ， 而且香菜价格也非常贵 ， 要十几块钱一斤 。
香菜的种子是一个个的球状 ， 非常坚硬 ， 可以用一个硬物把它种子压一压 ， 把它压成两半的 ， 再播种 ， 这样节省了种子又容易出芽 ， 种在小的花盆或长条的花盆中都行 ， 种上十几颗就够吃的了 。大约七八天的时间就可以出芽 。如果天气比较冷 ， 香菜长得比较慢 ， 大约一个月左右也可以摘着吃了 。香菜种植简单方便 ， 吃的时候随吃随摘 ， 留着菜心继续生长 ， 种一次能吃一年呢 。
第六、盆栽蒜苗
蒜苗在生活中是非常常见的 ， 种植超级简单 ， 吃不了的大蒜 ， 把它插在水里或者种在花盆中 ， 几天的时间就能窜出十几厘米的蒜苗 。蒜苗可以用来当配菜 ， 也可以用来当做调味品 ， 还可以用来炒鸡蛋吃 ， 
主要是它生长快速 ， 可以给孩子当做亲子的教材 ， 眼看着它生长非常有趣 ， 是以前农村里是冬天主要的绿植呢 。如果现在室内比较暖和 ， 十几天的时间就可以生长二十多厘米 ， 随时掐了吃 ， 方便又简单 。
第七、盆栽茼蒿
茼蒿也是人们喜欢的美味 ， 涮菜吃或者炒菜吃 ， 是非常清脆爽口、营养丰富的 。而且茼蒿种植起来比较简单 ， 长势迅速 ， 可以用播种的方法 ， 把种子撒在花盆里 ， 保持土壤的湿润或者盖一层塑料膜 ， 大约七八天的时间就能出芽 ， 出芽之后多晒晒太阳 ， 一个月左右就可以采收了 。

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