做寿司需要哪些材料和材料 做寿司需要哪些材料

做寿司的材料(做寿司需要哪些材料)
寿司是传统日本食品 , 即可以作为小吃也可以当正餐 。寿司的主料是米饭 , 主要烹饪工艺是煮 。是日本料理的主要成分 , 也是最让世界熟知的日本料理 。因其携带方便 , 味道鲜美而广受欢迎!
By iamyiiamyi

做寿司需要哪些材料和材料 做寿司需要哪些材料

文章插图
用料 珍珠米 一斤
火腿 一块
香肠 两条
萝卜干 一条
胡萝卜 一条
青瓜 一条
鸡蛋 两个
寿司紫菜 十片
香醋 5g
温水 20g
白砂糖 2g
做法步骤
1、珍珠米洗净 , 加入适量水煮熟
2、火腿和香肠洗净切条 , 和米饭一同蒸熟
3、青瓜、胡萝卜洗净去皮、萝卜干洗净 , 分别切成条
4、胡萝卜在滚水中煮40秒 , 滤干水分
5、萝卜干同样在滚水中煮40秒 , 滤干水分
6、两个鸡蛋打入碗中 , 打散
7、蛋液倒入锅中煎成饼 , 切成条
8、温水加入香醋和白砂糖搅拌均匀
9、将调好的醋倒入煮好的米饭中拌均匀
【做寿司需要哪些材料和材料 做寿司需要哪些材料】10、所有材料都准备好
11、取一片紫菜铺在寿司席上 , 铺上米饭
12、码上准备好的馅料
13、卷起 , 用寿司席卷紧
14、用锯齿刀切块即可
15、
小贴士
馅料中可随意放上你喜欢吃的材料; 当然用寿司醋也是可以代替自己调的; 还可以沾上沙拉酱、芥末、酱油一起吃哦~
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