抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，龙眼（龙眼干）对JTC－26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用 。临床给癌症患者口服龙眼粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80% 。此外，龙眼（龙眼干）水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用 。
降脂护心，延缓衰老
龙眼肉（龙眼干）可降血脂，增加冠状动脉血流量 。龙眼肉还可以增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用 。
【龙眼肉小偏方】
妇女产后调养、体虚补血、虚烦不眠等都可以食用龙眼肉来调理和滋补，小编整理了几个龙眼肉小偏方，有下列症状的小伙伴可以照着方法服用，一定会有让你惊讶的效果 。
产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣，煎汤服(《泉州本草》) 。
思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：龙眼干15克，粳米60克，莲子10克，芡实15克，加水煮粥，并加白糖少许(《食疗粥谱》) 。
贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗：龙眼肉4至6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于睡前服(《食物中药与便方》) 。
大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每次一两，加入白糖3克，素体多火者，再加入西洋参片3克，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之(《随息居饮食谱》玉灵膏) 。
【龙眼核妙用】
龙眼肉是补血的，而龙眼核呢，是止血的 。吃完了龙眼肉，小编提醒大家，剩下的龙眼核你可记着不要扔了，把它们收集起来，焙干了可以打成粉末留着 。加工成龙眼核粉，龙眼核粉不仅止血，对促进伤口愈合也很有帮助 。谁要是不小心磕了头，在头皮上有小伤口，把龙眼核粉敷在伤口上，好了以后不容易留疤，还能长出新头发来 。
【龙眼肉美食】
龙眼生吃甜糯可口，煮粥、入菜更会使佳肴味道鲜美、营养丰富 。下面小编推荐几个龙眼美食，有兴趣的小伙伴可以在家试着制作 。
龙眼肉粥

文章插图
材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克 。
制作方法：
1、粳米淘洗干净，红枣洗净备用；
2、将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，直至米煮烂，加适量白糖 。
功效：健脾养心，补血安神 。
银耳龙眼煲鸽汤


文章插图
材料:银耳、光鸽、龙眼干、鸡粉适量
制作方法：
1、将银耳用清水浸至发大，将鸽洗净,切去脚和翅膀尖，切对半 。
2、将鸽子放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮 。
3、水煮开将格子，锅内的水倒掉，重新加入适量的清水 。
4、银耳泡发后,用厨房剪刀剪成小朵，蒂不要，将银耳放入锅中 。
5、放入洗净的桂圆干，盖锅盖，煮滚关火，倒入电炖锅内，盖锅盖,通电 。
【东北龙眼肉的做法大全 龙眼肉的做法和功效】6、煲2小时左右,断电，加入适量的鸡粉调味，拌匀即可 。

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