生杏仁怎么处理就可以吃了,生杏仁怎样处理才没毒


生杏仁含有毒素,需要通过一定的处理才能食用 。以下是一些处理方法:
1. 将生杏仁放入沸水中煮约5分钟,然后用凉水冲洗干净即可食用 。
2. 将生杏仁浸泡在水中,过夜后将浸泡水倒掉,再用清水冲洗干净即可食用 。
3. 将生杏仁放在盐水中浸泡6-8小时,然后晾干或烤干即可食用 。
需要注意的是,尽量不要生食或过量食用杏仁,以避免对身体造成损害 。
生杏仁怎样处理才没毒做法:
1、将苦杏仁用温水浸泡后,搓去外皮,去除杏仁尖;
2、苦杏仁放入蒜臼内舂碎,再加入适量冷水,磨成浆备用;
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出 , 沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、苦杏仁浆;
5、煮于米烂熟烂时,加入冰糖调匀,再略煮片刻,即可盛起食用 。

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生杏仁怎么处理就可以吃了材料:苦杏仁500g、水适量 。
步骤一、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦 。见下图所示:
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步骤二、两天后,放在阳台上晾干 。见下图所示:
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步骤三、水分蒸发后 , 将杏仁放入干锅中开始小火慢炒 。见下图所示:
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步骤四、待听见啪啪开裂声音,出香味即可 。见下图所示:
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步骤五、炒熟的杏仁见下图 。
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五香杏仁多少钱一袋生杏仁可以做成杏仁糊食用,下面是具体做法:
准备材料:甜杏仁100克,大米100克,水适量,糖适量
1、将生杏仁倒入锅中 , 小火炒5分钟 。
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2、将大米放入碗中洗干净后,晾干水分 。
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3、把大米加入到杏仁里一起炒,炒到大米干为止 。
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4、把炒好的杏仁和米,加2.5倍的水放进搅拌机里搅拌 。
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5、搅拌过后,将杏仁糊倒出过筛一次 。
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6、将过筛的杏仁糊倒进锅里小火煮,煮的过程要不停搅拌 。
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7、出锅前加适量糖搅拌均匀即可装碗食用 。
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生杏仁怎么吃最好【生杏仁怎么处理就可以吃了,生杏仁怎样处理才没毒】炒熟 。
炒熟或煮熟的杏仁,毒素大都已被破坏 , 吃了一般不会中毒 。若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除,就可以确保熟食时万无一失了 。
生杏仁是不能吃的 , 生杏仁即苦杏仁 , 含有一种叫做苦杏仁甙的物质 。它被口腔内的唾液水解时,会释放出剧毒物质——氢氰酸 。氢氰酸能与组织细胞含铁呼吸酶结合,使组织细胞无法利用氧气,人就会出现缺氧症状,从而造成中毒 。
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扩展资料:
注意事项:
1、食用杏仁时如果要去皮,可将其放入沸水中煮一下,再用手一搓就能轻松去除 。
2、选择杏仁时,主要看的就是表皮够不够柔亮 , 而起表面会有很多茎叶,一般选择颗粒比较大,而起比较均匀饱满的杏仁最好,最后还有看看杏仁胃部是否带有扎手感,一般带有扎手感的杏仁会比较的干燥,不会有虫伤身,如果杏仁表皮出现白点或者霉点的不宜购买 。
3、杏仁一般保存时间可以达到两年之久,可以将杏仁放置在密封的瓶罐中进行储存 。杏仁是很容易保存的,而且不太容易坏,选择密封的最好 。


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