墨鱼干发霉了怎么处理如果只是表面的里面没有问题
没有异味还是干货海鲜的味道的话
【怎样处理发霉的墨鱼干,墨鱼干发霉了怎么处理】马上用刷子刷掉霉斑
再用干布擦干净
再放在太阳底下晒干
等都好了后再密封保存或悬挂于通风处
我的也是发霉了
刚处理好了
现在等干透了就直接丢冰箱的速冻里
可以的话多晒几天
晒晒透

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墨鱼干怎么处理干净视频1、选干燥、无异味、无霉变、颜色自然、气味芬芳的干墨鱼，泡在溶有小苏打粉的热水里约2-3小时 。
2、墨鱼干完全发开，也就是完全泡软了，仔细清洗每个缝隙，特别是墨鱼头要仔细清洗 。
3、将墨鱼头撕下来 。
4、墨鱼头上有一颗很硬的东西 。
5、将那颗很硬的东西抠来丢掉 。
6、捏住一端，让墨鱼骨头暴露出来，将骨头剥离 。
7、墨鱼骨头和那颗硬东西是不要的东西 。
8、后面的这些颜色是洗不掉的，这层膜可以保留 。
9、将清理好的墨鱼用清水淘洗一次就可以了 。

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墨鱼干怎么清洗干净视频清洗墨鱼干 ， 其实很简单的 。第一步冷水浸泡：墨鱼干在清洗之前，要先放在冷水里浸泡约8-12小时，直至墨鱼干全软(中间换几次清水)这样泡发的墨鱼做出来很有嚼劲，如果时间不够的话可以用热水浸泡，（当然不建议用热水泡发，因为腥味会大些）将墨鱼干泡在放有小苏打粉的热水里约2~3小时就可以 。
第二步剥掉薄膜：泡好的墨鱼干一定要将墨鱼表面的一层薄膜撕下来，再除去骨头和内脏并清洗干净 ， 这样烧出的墨鱼味道纯正且没有腥味 。就是这么简单了 。

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墨鱼发霉怎么恢复1、如果只是表面发霉 ， 的里面没有问题,用刷子刷掉霉斑后用干布擦干净，放在太阳下暴晒，晒干后密封保存或悬挂于通风处即可 。
2、墨鱼刷去表面的霉物质，如果擦不掉可以剪掉，处理好晒干，直接丢冰箱的冷冻 。
3、发霉的墨鱼干会产生多种对人体有害的菌群，容易导致人体腹泄、腹痛、发热、呕吐等症状，为食品安全起见，建议丢掉不要 。

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