母榴莲长什么样子,母榴莲的特征 _榴莲

怎么识别“公榴莲”和“母榴莲”怎么识别“公榴莲”和“母榴莲”呢？哪个更好吃？

文章插图
水果是日常生活最不能欠缺的一种食物，长期吃一点新鲜水果十分有益身体健康！在诸多食物中，引起争议最大的一个莫过榴莲了，做为果中皇室的它，因为那股特殊温度，使之形成了一种两极化非常强的新鲜水果。爱的人对它们爱之备至，讨厌的人对它们痛恨之极，恨不能躲得远远的。
企业一位做运营的女孩儿，隔三差五就在那公司办公室吃榴莲，弄得公司同事纷纷开始跟我吐槽。前不久提示过她几回，一开始还有所收敛，之后又跟之前一个样了。我也懒得操心了！
实际上，我也挺爱吃榴莲的，有时候自己买，但还是不尽人意。也有许多南方顾客给寄一些，基本都较为圆润，并且都很甜。为了能学习到选择榴莲的基础知识，刻意请教了南方顾客。她跟我说，榴莲其实有“公和母”差别，“母”榴莲比“公榴莲”更好吃。你了解怎么挑吗？不要再傻傻分不清了……

文章插图
1：关键在于颜色形状，一般来说自然成熟的榴莲颜色是变黄的。
再有就是其样子，这也是鉴别“公和母”的最明显的方式。选购以前看一下榴莲样子，假如是过长的，就是这个“公榴莲”，假如看上去比较圆滑得话，这是“母榴莲” 。相对而言，“母榴莲”会比“公榴莲”味道好，果实更高，口感细密。
2：:再有就是再次看一下它样子，一般来说榴莲表面有平方米，有凸起来的，大伙儿购买时尽量选那类凸起来的，这类里边的肉较多。那类看上去很平，大部分里边的肉也很少，不推荐购买。
3：再有就是看裂开的水平，假如是一点没有裂开的，这类相对而言熟还有一点缺乏，得放一段时间才能吃。购买时尽量选那类微开一点口的，这类回家了马上吃就可以。假如是张口比较大的，这种就是熟变大，不推荐再购买。

文章插图
4：最终一点就是掂一下它净重，每一个榴莲里边的果实占比都是不一样的，一样谁不希望多吃些忌两口肉呢？因此购买时同样尺寸挑选略微重那一个，里边的果实是比较多的。对比如果是重量较轻得话，里边的果实少，水份小，口味当然比较差。
买榴莲买榴莲，牢记哪些技巧，皮薄肉多，一挑一个准呢？榴莲价格并不划算，达到几十元一斤，但外界有一层硬实又厚实的机壳，压根没办法了解里边果肉的现象，跟开盲盒一样。假如要花那么多钱，选到不好的榴莲，可真是亏大了。
那样榴莲该怎么买呢？实际上，懂行的朋友在选购榴莲时都选择“母榴莲” ，母榴莲就是指薄皮肉厚、味儿香甜的榴莲，铭记以下这4个选择“母榴莲”的好方法，榴莲薄皮肉厚又好吃，一挑一个准。

文章插图
1、看果形买榴莲时，先看一下榴莲的外壳样子，好一点的母榴莲的形态还是比较圆润均匀，的身上会有起包，这种起包里相对应的便是果肉，这种榴莲一般肉果肉非常多，把壳也给挺起来了，而有的榴莲看上去又尖又长，底端都是尖的，里边的果肉毫无疑问少，剥掉甚至还会发生空壳子，这种榴莲便是公榴莲了，这也是最好是辨别的一种方法。

文章插图
2、看开口买榴莲时，大家要挑选顶端有裂口的榴莲，一般榴莲开口了证明是很成熟的，能够直接服用，而且我们还能看到果肉和外果皮相接处的模样，那样可以查看榴莲果核的薄厚程度上。
但是我说的裂口就是指有轻微当然裂口的榴莲，而如果开裂非常大的贷款口子，觉得果子即将掉出来，要用绳绑着固定榴莲，建议不要买。一方面是果肉熟过头了，味淡吃。另外就是这类果肉曝露在外，吸咐尘土，滋生细菌。

文章插图
3、看果刺榴莲表面有许多凸起的果刺，大家尽量选果刺又粗又短，相对稀少的，这种榴莲是母榴莲，并且果刺又细又长，这种是公榴莲；除此之外，还要用把手2个相邻的刺往一起捏，假如轻轻松松能捏在一起，表明果肉熟透了，反过来榴莲的果刺比较硬，使挺大劲都捏不动的，便说明榴莲还不完善，果肉不甘甜美味，最好别买。
4、闻味道水果成熟后就会释放出浓厚的果香气，榴莲也一样。一个完善的榴莲，就算没开裂口，闻着也会有一些榴莲香。假如闻着有一股青草的味道，说明榴莲还很稚嫩，果肉成熟情况低，清甜味不够，假如味道有一点酸或是带上浓厚酒气的，这种榴莲早已熟过头了，不推荐购买的。
怎样看榴莲是公还是母可以通过外形、小山丘、内部的声音看榴莲是公还是母。
一、买榴莲的时候要看一下榴莲的外形，长得长长的很畸形的都是公的，圆圆的是母的。外形十分圆润，长相很标准，看起来又大又圆的那种榴莲里面的果肉会更多一些，而相比起那些外形长得很扭曲的榴莲，这种体型很标准的榴莲就是母榴莲。
二、有些榴莲它是凸起来的，有个像小山丘一样的东西。还有一些榴莲是平平的。那如果是平平的榴莲，那我劝大家就不要买了。大家尽量买那种凸出来像小山丘那种榴莲，这种榴莲的果肉比较多。
三、只需要把榴莲拿起来，轻轻地晃动一下，如果是母榴莲的话，你会听到果肉碰撞的声音，这种榴莲口感自然是极佳的。
榴莲分公母榴莲分公母。长长尖尖的为公，圆圆胖胖的是母。母榴莲皮薄肉多，口感格外香甜，这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起，所以看起来会更加圆润。而长长尖尖的公榴莲，其果肉小而少，皮厚，口感也差些。
如何挑选榴莲：
1、看颜色：在购买榴莲时，选择外壳颜色黄中带青的为佳。如果完全是青色，说明榴莲还没有熟透，如果呈黄褐色，说明已经熟过头了，后两种榴莲口感都不好。
2、看“鼓包”：每一个“鼓包”就是一瓣，里面就会有果肉。“鼓包”越多，榴莲的果肉瓣就会越多，不用我多说了吧？想多吃果肉，自然是要选“鼓包”多的。
3、捏刺尖：用手捏住榴莲表皮上两个刺的尖端部位，稍微向内靠拢，如果捏得动且比较轻松，代表已经熟了；反之，如果捏不动或者捏起来比较坚硬，则说明这个榴莲还没有完全熟透。
4、看果柄：新鲜的榴莲果柄完整，注意最好挑选果柄粗壮的，这样的榴莲营养充足质量好，也可以用指甲轻按果柄，有印痕证明榴莲已经成熟。果柄短小且干燥的不要买，这样的榴莲已经存放很长时间了。
【母榴莲长什么样子,母榴莲的特征】

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。