薄荷含有什么成分新鲜叶含挥发油0.8~1% ， 干茎叶含1.3~2% 。油中主成分为薄荷醇（ Menthol），含量约77~78%, 其次为薄荷酮(Menthone), 含量为8~12%, 还含乙酸薄荷脂(Menthyl acetate) 、莰烯（Camphene）、 柠檬烯(Limonene)、 异薄荷酮(Isomenthone)、 蒎烯(Pinene) 薄荷烯酮(Menthenone)、 树脂及少量鞣质、迷迭香酸(Rosmarinicacid) 。鲜茎叶含挥发油约1％ ， 干茎叶含油1.3％－2％ 。

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【薄荷成分是什么,薄荷含有什么成分】薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效 。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛 ， 还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效 。

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薄荷的香味成分是什么薄荷主要含挥发油 ， 油中有薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类多种成分；另含异端叶灵、薄荷糖苷、多种游离氨基酸、迷迭香酸、树脂、鞣质等 。薄荷是唇形科、薄荷属植物 ， 即同属其他干燥全草 。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下 ， 多生于2100米海拔高度 ， 但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物 。全株青气芳香 。叶对生 ， 花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果 。
在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大 。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种 。
光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜 。清爽可口 。

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薄荷的主要成分是什么?薄荷是一种常用的中药，应用广泛 。薄荷叶主要含有挥发油，其中含有薄荷醇、薄荷酮、 乙酸薄荷酯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷 烯酮、树脂、鞣质、迷迭香酸等成分 。

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薄荷的营养价值及功效薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物，还是一种常用的中药，那薄荷的营养价值是什么？
薄荷的营养成分
薄荷中主要起作用的是挥发油，挥发油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮及少量樟烯、柠檬烯等，薄荷还含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、维生素E等 。
消炎镇痛
薄荷中含有的薄荷醇能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促使汗腺分泌，有发汗解热、消炎镇痛的功效，薄荷醇外用还能够止痒，可用于风热感冒、咽喉肿痛、皮肤瘙痒等症 。
提神醒脑
薄荷中含有的芳香烯 ， 能够提神醒脑、疏肝理气 ， 对于肝气郁结、胸闷、精神萎靡有缓解作用 。
改善便秘
薄荷中含有大量的膳食纤维 ， 可炒菜食用，能补充大量的膳食纤维，可改善便秘 。

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