英国美食有哪些,英国美食有哪些 _英国

英国美食有哪些英国美食有哪些?下面一起随我来看看吧。
炸鱼薯条草根国吃不容错过
初中念英文的时候，有一篇课文讲的就是英国食物界的国粹——炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以报纸一裹来外带。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的炸臭豆腐，爱吃的人趋之若鹜，不爱吃的人敬而远之。
既然来到英国，奉劝不要错过这项国吃，3到4个英镑就能填饱肚子，相当草根的食物。炸鱼实际是相当于上海的“面拖鱼” 。海鱼在面浆里打个滚，然后下油锅，味道有点像日餐里的天妇罗。每家炸鱼的微妙差别其实就取决于这层面浆的神秘配料。配料好，味道就好吃。吃的时候，大多再蘸点盐或者醋即可，如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩，热气喷涌，外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯，边看报纸边吃的时候，常常把一堆土豆吃光了，手指还在盘子里摸索。
炸鱼薯条店遍布英国，除了这两项，还经营炸香肠、炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦乐乎，好生热闹!至于土豆，还有另外一种吃法——烤来吃。硕大一枚枚烤熟的土豆陈列在食物柜子里，选中一个。伙计挑出来，用一把锋利的刀在土豆身上划一个十字，将黄油和盐加到这个土豆的“伤口”里来。你再选择一种色拉，伙计又熟练地把色拉添加到十字里头去。瞬间，一个普通的烤土豆里仿佛卧虎藏龙。这个一个内涵深刻的土豆通常卖2英镑，又香又糯，而胃口小的人一顿还吃不完。
【英国美食有哪些,英国美食有哪些】肥鸭餐厅给肚皮加一笔留白
从伦敦派丁顿车站坐40分钟火车到泰晤士河谷地带的曼登海德，再接5分钟出租车就可找到“肥鸭”餐厅。充满英式恬静乡村感觉的餐厅低调地藏匿于曼登海德和布雷小镇间Hinds Head酒店的右手边。伦敦的肥鸭餐厅不是全聚德，既不烤鸭子，也不煮鸭子，而是经营一些你尝所未尝的创意菜。这只“肥鸭”的主人是英国最负盛名的美食家，年少时就跟着富庶的父亲来到法国的普鲁旺斯尝遍美味。
根据掌门人的哲学，肥鸭提出的宗旨就是为每一位食客的1万个味蕾和所有其他感官提供最舒适和惊喜不断的体验。一踏进肥鸭的大门，长得如同时装模特般的侍者就会接过衣帽。这家餐厅的好处就在于，你无需穿着盛装华服才能迈进这间世界排名前列的餐厅，无疑为肥鸭增添了几分平易近人的气质。
这里的菜式每一道都经过主人的精心设计和创意。就拿最有特色的体验套餐来说。递上来两个铁皮罐头，一罐头氮气，一罐头开胃酒、柳橙汁和绿茶的混合液。取一根银勺，浇上混合液，混合液上面再加一层氮气，送进嘴巴，顿时舌头上“丝丝”作响，有凉凉的感觉。据侍者说，这道菜的目的是清口，给舌头洗个澡，保证待会儿品尝美食不受干扰。
然后的菜式一道道构思精巧，叫人不忍动刀叉。牡蛎立在盘子里像海边的悬崖，芥末冰淇淋又冷又辣差点打出喷嚏，鹌鹑果冻拌龙虾酱、蜗牛乔麦粥、紫薇火腿这些菜光是听听名字也要叫人浮想联翩了。当然，吃完这一顿精心雕琢的大餐，付账的时候也要稳住， 400多英镑就要划拉出去。拍拍肚子却似乎还没有吃饱。这也是肥鸭餐厅所追求的效果，只求吃好，不求吃饱，好比国画也要讲究留白，才能意味深长。
英国传统名菜有哪些10大英国经典美食虽然英国美食荒漠的名声已深入人心，但是英国也还是自己的美食滴，虽然没有咱中国菜系那么丰富，但是去英国的话还是非常值得尝一尝，感受当地文化~这里介绍10个英国很经典的英国名菜。.
1.Cottage Pie 农舍派，也被称为Shepherd’s Pie，大概就是肉馅儿上面铺厚厚一层土豆泥再撒点芝士后再烤。.
2.Beef Wellington 惠灵顿牛肉，这个在国内也很常见，在菲力牛肉裹上肝脏（通常是鹅肝）和法式蘑菇泥（duxelles）,最后裹上千层酥皮烤制而成。惠灵顿牛肉的经典配酱是法式褐色酱汁（Espagnole sauce)，譬如马德拉酱 .
Bangers and Mash 名字很直白，就是香肠和土豆泥，是英国Pub里面很常见的一道菜。一般就是香肠加土豆泥是配着洋葱、肉汁搅拌。很多超市有这种半成品，加热一下就能吃。.
3.Full English Breakfast 一顿完整的英式早餐必须包括培根, 香肠, 鸡蛋, 番茄, 蘑菇, 吐司, 焗豆, 炸薯块, 黑布丁组成，超级丰盛。.
4. Fish & Chips 名副其实的英国国菜，将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸。一般配盐和香醋吃。.
5. Pasty 其实就是肉馅饼，里面的馅由牛肉、洋葱、土豆、甘蓝等制成，Pasty差不多算是 Cornwall地区的特产了，可以尝一尝。.
6.Sunday Roast “周日烤肉，在大部分英式酒吧和餐厅每个周日会供应这道料理，一般一份传统的Sunday Roast由Roast Beef、Yorkshire Pudding，土豆，蔬菜和肉汁组成。.
7.Toad in the Hole 中文翻译“洞里的癞蛤蟆”，大概就是裹面糊烤香肠，会搭配肉汁和蔬菜一起吃 .
8.Steak and Kidney Pudding 在英国pub里很受欢迎的一道菜，虽然看名字很黑暗，但其实是牛肉，牛，羊的腰子打碎成肉泥蒸制而成的内陷配上酥皮。.
9.Pie and Mash 馅饼与土豆泥，从上面那道菜进化而来，简单来说就是牛肉碎做的馅饼加上，鳗鱼土豆配着绿色的酱
10.Liquo（鳗鱼做的绿色的卤汁）。据
英国特色美食图片英国特色美食有哪些？下面给大家介绍一下。
01
星期日烤肉，它是英国传统的大餐，烤肉大餐包括鸡肉，猪肉，羊肉和牛肉，还有土豆和各种蔬菜，在英国很多酒店和餐厅都会在星期日准备烤肉大餐的。
02
威尔士兔子，它其实是一道烘焙食物，里面不包含这种食材，它是将奶酪，咸酱等调汁混合在一起加热，然后涂抹在吐司上，最后放入烤箱中烘烤即可
03
炸鱼薯条，它是将鱼块裹上面粉后再放入锅中炸制而成，用的鱼一般是鳕鱼，食用的时候可以抹上番茄酱等调料
04
奶油茶，顾名思义，里面有奶油与茶水的混合而成，一般都是作为下午茶来供应的，如果你去英国游玩，去各类茶馆和咖啡店就有售。
英国美食有哪些英国美食有司康饼、皇家奶油鸡、约克郡布丁、班尼迪克蛋、炸鱼薯条等。
1、司康饼：司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、鸡蛋白、巧克力豆。
2、皇家奶油鸡：放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3、约克郡布?。核怯⒐酥苋胀聿偷闹匾槌刹糠?，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4、班尼迪克蛋：其实是美国一种简易早餐的名称，做法非常简单，水波蛋（其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋）配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁就完成了。
5、炸鱼薯条：炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。

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