从小耿出来向西几米远拐进凤翔小区 ， 这个地方每天下午五点以后是有名的小吃圣地 。不必说声名远播的蘸串串、炸鳕鱼、酸梅汤 ， 单说那家鸡汤米线 。老板是东北人 ， 多年前在晋城打工认识了现在的老板娘 ， 二人从小吃摊干起 ， 现在有了自己的店面 。这家小砂锅代表着经典的晋城砂锅味道 ， 特征一是放咖喱粉 ， 像咖喱这样拥有浓郁气味的异域风情调料 ， 竟然很神奇地在晋城大放异彩 ， 大大小小的砂锅店都少不了放撮咖喱粉 ， 汤汁是黄黄的 ， 味道辛辣刺激 ， 时间一长 ， 砂锅店的筷子也常常被染了颜色 。特征二是素丸 ， 晋城人爱吃丸子 ， 早饭常常是肉丸火烧或者方便面肉丸 ， 砂锅里放的却是绿豆粉制成的小素丸 ， 在关火起锅那一刻 ， 随意抓上十颗八颗扔进去 ， 可以脆脆的现吃 ， 也可以像谦妈那样攒起来 ， 等它吸满汤汁漂荡沉浮之后再享用 。步行街的陈老二也是家砂锅老店了 ， 他家米线要更细一点 ， 丸子也更脆 ， 店里的砂锅饸饹也很受欢迎 。
【砂锅什么材质好 砂锅哪种颜色的好】相比而言 ， 砂锅真的只是贫民食物 。年幼求学 ， 或是囊中羞涩时 ， 我们都曾遇到过一个温暖了胃口的砂锅 ， 它很包容 ， 蔬菜丸子面条米线都能煮进去 ， 它又百搭 ， 喜酸爱辣任您添加 。谦妈必须为它打个电话！
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