【请问生粉是什么粉 生粉到底是什么粉】

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生粉又叫淀粉，是各种淀粉的总称呼，生粉可以从玉米、绿豆、土豆、红薯中提炼淀粉制成 。生粉品类有玉米生粉、绿豆生粉、土豆生粉、红薯粉、豌豆粉等 ， 其中玉米生粉可以用来做凉粉 ， 口感细腻爽滑 。

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