芦笋有野生的吗？,东北野生的龙须菜是芦笋 _芦笋

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野生芦笋可以吃可以
【芦笋有野生的吗？,东北野生的龙须菜是芦笋】采下的芦笋需要先剥出笋芯，刚剥出来的笋芯嫩的可以掐出水来，散发着一股自然的清香。煮沸焯水之后，芦笋的苦涩被去掉，吃起来便只剩下满口的鲜香。鲜嫩的芦笋颜色十分讨喜，暖色的鹅黄交融着淡淡的乳白，翻炒时，就像一只只蝴蝶在锅里起舞。配上红色的辣椒，芦笋的清甜配上辣椒的香气，直叫人口水直流。出锅前，再撒上一把翠绿的葱花儿，任谁都忍不住想要赶紧夹上一筷子。
沅江芦笋贵在天生，苗粗壁厚，清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口，在洞庭人家当中，有许多种芦笋的吃法，凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可，亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。不论何种制作，芦笋均清香爽口，味道独特。
“荻笋鲥鱼方有味，恨无佳客共杯盘。”在北宋大文豪欧阳修笔下，芦笋炖鲥鱼是一道不折不扣的美味佳肴。
沅江平芝芦笋是纯天然野生的平芝芦笋生长区位于湖南资水，沅水，澧水和长江松滋口，藕池口，太平口等六水交汇之处！受湖泊影响，光热充足，雨量充沛，气候温润，不需施肥，洒药，受季节性过水的滋养，具有天然野生，远离污染，有机绿色环保的特点
芦芽是什么禾本科芦苇属植物。
芦芽也就是芦苇新长出来的新芽，也就是芦苇芯，在它刚长出来的时候很细，从外形来看和笋是有些相似的，因此它也叫做芦笋、芦尖。芦芽在春天的时候可以见到，而且也只有10天左右的时间，采摘起来也不容易，在市场上也很常见。在食用的时候，要将外边的笋衣给剥掉，里面就是竹节状的嫩茎。
芦芽一般指芦笋。芦笋别名“荻笋”“南荻笋”，禾本科芦苇属植物的嫩芽，与天门冬科植物石刁柏的嫩芽相区别。沅江芦苇的幼茎也称为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江，拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。

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