煲番薯用什么糖好,煮糖水用什么糖最好 _什么

煮糖水用什么糖最好?煮糖水最好是用片糖，也就是比较常见的红糖，它煮出来的甜味比较自然。如果是白糖、冰糖都会有它们自身的味道，会给口感造成影响。另外片糖熬煮出来的糖水味道好且颜色也比较好看，更让人有食欲。
煮糖水的方法
1、番薯糖水：将番薯去皮后洗净切块，然后浸泡在清水半个小时候待用;去适量的水和生姜加入锅中煮开，然后将番薯块加入慢火熬煮差不多20分钟后，将红糖加入煮制溶解后烧开即可食用。
2、木瓜银耳糖水：首先将银耳用温水泡发后撕成均匀的小块状待用;木瓜去皮去籽后切小块待用;将银耳、木瓜、冰糖一起加入炖锅中，然后加入适量的清水大火煮开后转至小火慢煮半个小时到一个小时左右即可食用。
3、莲子百合汤：首先将红豆、莲子、百合清洗干净后浸泡在水中两小时待用;锅中煮开水后将泡制好的红豆、莲子、百合、陈皮加入锅中慢火煲两个小时后转至大火煲汤半小时;最后煮至红豆起沙且有适量的水分，便可加入适量的糖分调味即可。
4、水果西米：将西米清洗干净后加入煮沸的锅中，需要一边熬煮一般搅拌，这样能避免西米黏锅;西米煮至半透明的时候将西米和热水隔开;接着重新熬煮一锅热水，然后将煮至半透明的西米加入沸水中继续熬煮，煮至全部透明后将沸水倒出;接着用小锅熬煮牛奶，再加入少量的糖搅拌均匀后将西米加入煮至5分钟左右即可，接着将煮好的西米牛奶放凉后再将喜欢的水果切开后加入便可饮用。
以上就是本文分享的一些熬煮糖水的方法，从本文可以看出熬煮糖水的方法很多，基本上可以从自己喜欢的食材入手，选择适合的即可。只是糖水的糖分比较高，不宜长期大量的饮用，要注意好度才能更好的维持身材。
煮红薯汤放白糖好还是红糖好红薯汤可以不放糖，如果只追求甜味的话，白糖红糖都可以，但红糖性温，因此常放红糖以驱寒，做法如下：
材料：
红薯1个（300克左右）、红糖80克、清水适量。
做法：
1.准备好材料。
2.把红薯切成丁。
3.把红薯放入高压锅中。
4.加入清水和红糖。然后煮至压力上来后，再烧5分钟，关火，等自然泄气后即可。
煮红薯汤放白糖好还是红糖好红薯汤可以不放糖，如果只追求甜味的话，白糖红糖都可以，但红糖性温，因此常放红糖以驱寒，做法如下：
材料：
红薯1个（300克左右）、红糖80克、清水适量。
做法：
1.准备好材料。
2.把红薯切成丁。
3.把红薯放入高压锅中。
4.加入清水和红糖。然后煮至压力上来后，再烧5分钟，关火，等自然泄气后即可。
拔丝地瓜的做法可以用水，也可以用油，但是建议用油熬糖，这样色泽看起来更好。
拔丝地瓜做法：
1、地瓜切成滚刀块，油烧6分热下，中火，炸大概5分钟，捞起，锅中油烧至8、9分热，复炸一次
2、另取一口锅，放底油，很少的油
3、放入小半斤白糖
4、初学用白沙糖就可以
5、不停的搅动，待糖溶解，变色后继续搅动，慢慢的会起泡，这期间要一直搅动
6、这个是拔丝地瓜熬糖的小火
7、待糖突然由多变少，迅速把地瓜倒入锅中翻炒，盛盘即可。
拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系甜菜，特点是原料普通、色泽鲜艳、口感脆甜，孩子和女士都爱吃。主要食材有地瓜、白糖、香油、花生油等，制作时将地瓜洗净去皮，切成滚刀块，将锅内花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出，将清水、白糖用慢火熬糖，之后倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜，最后倒入抹过香油的盘内。
【煲番薯用什么糖好,煮糖水用什么糖最好】

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