急性胰腺炎常因饮食过量和饮酒过多引起 。高脂血症会引起各种各样的疾病 。胰腺炎是这些疾病中的一种 。胰腺炎因摄入的脂肪过多而引起 。急性胰腺炎在高甘油三酯血症，特别是开罗微米增加的类型（ 高开罗微米血症） 常见，甘油三酯值已达到1000 毫克/ 分升以上，就会引起急剧的增高 。
其病因目前还不清楚 。急性胰腺炎是胰液在胰腺内过于活跃，胰腺被自身消化引起的 。治疗方法是使胰腺处于安静状态和服用药物 。注意日常的生活，避免过劳和酗酒，不可摄入过多的脂肪 。

文章插图

急性胰腺炎的症状
饭后2 个小时左右开始的左上腹部和背部疼痛
有时会有食欲下降、呕吐和腹泻等症状
可隐痛也可以剧痛，疼痛种类多样化
并发腹膜炎时会导致死亡
小贴士
胰腺是胃后面细长的器官，分泌一种叫作胰液的消化液，促进消化，也分泌胰岛素和胰高血糖素，起着调节血糖
【胰腺炎能彻底根治吗 急性胰腺炎能治好吗】浓度的作用 。背部出现疼痛的急性胰腺炎因胰腺在背部的中间位置，所以急性胰腺炎的疼痛出现在背部的情况较多 。

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