园艺作物包括果树、蔬菜、花卉和食用菌等 ， 其中果树是多年生的植物 ， 主要为木本植物 ， 能够生长出可食用的果实 ， 蔬菜为一、二年生 ， 可以分为茎菜类、叶菜类和花菜类等 ， 花卉多为宿根或球根花卉 ， 而食用菌通称为蘑菇 ， 可以食用 。
有什么园艺作物
1、果树

文章插图
园艺作物包括果树 ， 果树通常为多年生的木本植物 ， 植株较为高达通常在2米以上 ， 当果树成熟后 ， 能够提供可食用的果实 ， 果树包括落叶果树、常绿果树、藤本果树和灌木性果树等 。
2、蔬菜
园艺作物包括蔬菜 ， 蔬菜属于一、二年生草本植物 ， 植株不限于果实、根、茎、叶以及花等部分 ， 因此蔬菜可以分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等 ， 此外还包括藻类植物 。
3、花卉
园艺作物包括花卉 ， 花卉属于观赏性植物 ， 通常为一年生或二年生 ， 少部分为多年生 ， 植株主要为宿根或球根类 ， 也有灌木或乔木等花木 ， 花卉的结构组成为花梗、花托、花萼、花冠以及雌雄蕊群等 。
4、食用菌
园艺作物有食用菌 ， 食用菌又被称之为蘑菇 ， 在我国有350多种 ， 常见的可食用菌种有香菇、草菇、木耳、银耳、灵芝等 ， 这类食用菌主要生长在山区的森林中、稻田边、草原上等地方 。

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