【鸡柳怎么炸 鸡柳怎么炸好吃又脆又香】

文章插图

炸鸡柳的所需材料有鸡胸肉、生粉、鸡蛋、面包糠、盐、白胡椒粉、五香粉、料酒 。共分为以下5个步骤：
操作/步骤
1
切鸡胸肉
鸡胸肉洗净后，切成大概0.5cm的片状 。
2
腌制鸡胸肉
鸡胸肉放入容器中，加入少许盐、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、料酒、食用油抓匀腌制一个小时左右 。
3
准备裹料
两个鸡蛋打散，生粉和面包糠分别装入盘里 。
4
裹鸡柳
鸡柳放入到生粉盘里，裹满生粉，然后再裹满鸡蛋液 ， 最后沾上面包糠 。
5
炸鸡柳
热锅烧油，油温七成热时转小火 ， 放入鸡柳小火炸至慢慢浮起来，呈金黄色即可 。

END
总结：以上就是关于鸡柳怎么炸的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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