如果觉得做卡通小汤圆太麻烦 ， 索性就直接按自己的喜欢搓成球状 。香香的红糖花生碎 ， 早就散发出香味来了 ， 还能HOLD住慢悠悠地包汤圆吗？！
白色粉团材料：糯米粉160克 ， 温水130克左右
黑色粉团材料：糯米粉80克 ， 墨米粉80克 ， 温水150克左右
内馅：红糖100克 ， 烤熟的花生碎50克 ， 猪油20克
制作过程：
1.巴马墨米准备好；
2.取适量 ， 不用清洗 ， 直接使用 ， 在后面的煮的过程中会消毒的 ， 因为一旦清洗后就得晒干才能使用；
3.入九阳Y8破壁机中 ， 选择“坚果”程序 ， 打成粉末 ， 墨米瞬间变粉末 ， 在杯里飞舞着；

文章插图
4.看 ， 墨米粉已经很细腻了；
5.将墨米粉取出 ， 过不过筛可以随意；


文章插图
6.花生米用烤箱烤熟 ， 晾凉后去掉红衣 ， 取适量在案板上；
7.用刀压碎再剁碎 ， 因为用量比较小 ， 所以我没用料理机来完成 ， 花生不要太碎 ， 有些小粒粒 ， 吃起来用有口感；


文章插图
8.100克的红糖入容器中；
9.入蒸锅 ， 大火蒸15分钟；
10. 蒸好的红糖会有些融化 ， 加入花生碎和一勺猪油 ， 没有猪油或者不喜欢的 ， 也可以不放 ， 放一点花生油也可以；
11. 将这些材料混合均匀；
12. 趁热 ， 手捏成小球 ， 凉后就能凝固成团不松散了；


文章插图
13. 两种粉团的粉准备好 ， 分别入不同的碗中；
14. 温水逐渐加入 ， 揉成团 ， 不用饧直接使用；


文章插图
15. 先来做猴头汤圆：取一块墨米粉团 ， 揉圆后按扁 ， 取一个汤圆芯放在上面；
16. 将其封口；
17.再取一小块糯米面团 ， 捏成猴脸形状；
18. 将猴脸儿贴在汤圆上 ， 再将眼睛、嘴巴、耳朵装饰上（事先准备好一张保鲜膜 ， 或者保鲜袋冲开 ， 保鲜膜更厚实 ， 好用 ， 用将汤圆放在保鲜膜上）；
19. 完成6个小猴头；
20. 入开水锅中 ， 开小火煮熟 ， 火千万不能太大 ， 如果呈沸腾翻滚状 ， 汤圆可能被煮破啦；


文章插图
21. 再来完成熊猫汤圆：取一块糯米团 ， 揉圆后按扁 ， 取一个汤圆芯放在其中；
22. 包成汤圆；
23. 完成6个基础汤圆；
24. 用墨米粉团做好眼睛、嘴巴、耳朵 ， 装饰在汤圆上 ， 即成熊猫汤圆；
25. 开水入锅 ， 小火煮熟；


文章插图
26. 如果嫌麻烦 ， 好吧 ， 将两个面团分别擀成片；
27. 撂在一起；
28. 再卷成卷；
29. 切成块；
30. 按扁 ， 放馅；
31. 包成汤圆；
32. 大理石花纹的汤圆也完成啦；

• 蚌是什么动物类型 蚌是什么动物
• 野草龟是国家保护动物吗? 草龟是保护动物吗
• 鱼是不是动物的一种 鱼是不是动物
• 熊猫神仙鱼温度多少合适
• 动物尾巴的作用有哪些作用
• 海牛是肉食动物吗 海牛是哺乳动物吗
• 鳄鱼龟都吃什么 鳄鱼龟吃什么食物
• 各种动物在风水上的作用 养什么动物有利于风水
• 海马是野生动物吗? 海马是两栖动物吗
• 犬科没有猫科动物厉害 为什么犬科干不过猫科