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【为什么要吃饺子 为什么要吃饺子饺子的寓意是什么】
饺子原名“娇耳”，据说是东汉时期我国的医圣张仲景发明的，当时是药用治病的 ， 后来，有人说饺子形状像元宝 ， 便寓意着财源滚滚 。据民间传说，之所以叫“和”面，是因取和和美美之意，擀出圆圆的饺子皮，寓意团团圆圆，这种团圆象征着亲人间血脉的融合 。家人聚在一起吃饺子 ， 便是阖家团圆 。不同的饺子馅也有不同的寓意，比如牛肉馅是五谷丰登，六畜兴旺 ， 羊肉馅是吉祥如意，猪肉馅有大富大贵之意 。在包饺子时 ， 人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里 。吃到如意、吃到红糖的人 ， 来年的日子更甜美 ， 吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子 。北方人在过年的时候，也会把硬币包到饺子里面，吃到硬币的人会格外开心，因为这是新一年顺顺利利，财源广进的好兆头 。
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