病毒“死对头”找到了！建议中老年人，多吃4种食物，杀菌抗病毒 _鸡蛋|老照片

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病毒“死对头”找到了！建议中老年人，多吃4种食物，杀菌抗病毒
进入冬季后是病毒的活跃期，免疫力下降，目前有新冠、流感等病毒，尤其是老人和孩子，很容易受到入侵，所以天冷了一定要及时提高自身的免疫力。在饮食方面，要多吃些营养高的食物，尤其是，可以杀菌、抗病毒的食物，对身体有好处。

冬季很多中老年人都爱吃萝卜、白菜，建议要少吃，因为它们的营养低且单一，今天我给大家推荐4种含“天然杀菌素”的食物，建议中老年人隔天吃，增强抵抗力，冬天少生病。
一、洋葱
推荐美食：【洋葱炒鸡蛋】
准备鸡蛋4个、洋葱1个、香葱1根、食盐、生抽、蚝油、白糖。
1、洋葱剥掉外皮，洗干净后切成小块。鸡蛋打入碗中，加入食盐搅拌均匀。香葱剥洗干净，切成葱花，青椒去蒂洗净后切块。

2、起锅倒油，大火烧至八成热，倒入搅拌好的鸡蛋液，大火煎1分钟，定型后炒成大块，盛出备用。

3、锅里留底油，烧热后倒入洋葱翻炒1分钟，炒香后倒入青椒块，加入食盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀后倒入鸡蛋块，炒匀后即可出锅。

二、西蓝花
推荐美食：【蒜蓉西蓝花】
准备西蓝花1个、蒜瓣5个、小米椒3个、食盐、生抽、蚝油、香醋、鸡精、清水。
1、西蓝花掰成小朵，放入盆中加入清水，再加一勺盐，用手搅拌均匀后浸泡20分钟。蒜瓣去皮后切末，小米椒洗净切圈。

2、碗里加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺盐、少量鸡精，加一勺开水搅拌均匀。起锅加水，大火烧开，加入一勺盐、半勺油，倒入西蓝花煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分。

3、把西蓝花码在小碗中，倒扣在盘子上，这样做出来的造型更好看。锅里倒油烧热，下蒜末、小米椒炸香，倒入料汁煮至黏稠，浇在西蓝花上即可。

三、蒜薹
推荐美食：【蒜薹炒肉】
准备里脊肉1块、蒜薹1把、干木耳1把、葱姜蒜适量、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油。
1、里脊肉洗干净，切成肉丝，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制20分钟。

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