怎么样用橄榄油,初榨橄榄油如何使用 _橄榄油

这里是一些使用橄榄油的方法：
1. 煮菜：在炒菜、煮菜时，用橄榄油代替其他油脂，可以让菜肴更加健康。
2. 沙拉酱：将橄榄油、醋、蜂蜜、葱花等混合在一起，做成沙拉酱，口感鲜美。
3. 烤箱烘烤：将橄榄油涂抹在各种蔬菜、肉类、鱼类等食材上，放入烤箱烘烤，可增加食物的口感和健康值。
4. 调味：将橄榄油与香料、洋葱、大蒜等混合在一起，做成美味的调味酱，提升食物的味道。
5. 烤面包：将橄榄油涂抹在面包上，放入烤箱烘烤，可以做出香脆又健康的面包片。
6. 泡菜：将橄榄油混合白醋、盐、糖、葱花等调料，可以制作出口感酸甜好吃的泡菜。
记得在食用橄榄油时，不要加太多，适量的橄榄油更健康哦！
初榨橄榄油如何使用第一，可以直接吃，生吃橄榄油有很多的好处，橄榄油里面含有丰富的维生素以及各种抗氧化的成分，因此可以降低三高，特别适合高血压、高血脂和高血糖的人群使用，并且橄榄油还能健脾养胃，防治不少的肠胃疾病，预防动脉血栓。生吃橄榄油可以避免橄榄油里面的成分被高温破坏，可以让身体更好的吸收营养成分，如果有便秘的情况，早晨起床后空腹喝两勺橄榄油，也可以润肠通便，改善便秘。
第二、也可以凉拌，凉拌的效果和生吃是差不多的，也可以涂面包或者拌沙拉食用。橄榄油里面含有不饱和脂肪酸，可以把面包切成片状放入微波炉，烤两到三分钟，再均匀地涂抹橄榄油、蜂蜜，不仅口感好，还可以确保吸收一天所需要的多种维生素。
第三橄榄油食用法
【怎么样用橄榄油,初榨橄榄油如何使用】橄榄油被称为“植物油皇后”，含很高的不饱和脂肪酸，维生素和胡萝卜素等成分，适合人体消化和吸收，用橄榄油来炒菜，健康又美味，而且含有很高的营养价值；
第四橄榄油的护肤用法
橄榄油对于皮肤的护理可是有很大的帮助的。当你每次洗干净脸后，可以在脸部皮肤的表面涂抹一层橄榄油。慢慢的摩擦让皮肤充分的吸收，有利于保持皮肤的水分并且滋润皮肤，长此以往，皮肤能够更加的有光泽，紧致有弹性，消除皱纹，减缓皮肤的耍赖。对于唇部容易干裂和脱皮的人们，涂抹橄榄油可以帮助唇部变得光滑；除此之外，橄榄油也可以当做卸妆油使用，可以保证皮肤不被化学物质伤害；
第五橄榄油去妊娠纹用法
橄榄油富含不饱和脂肪酸和维E,非常利于皮肤吸收,而妊娠纹是由于皮肤弹力纤维的断裂造成,用橄榄油按摩身体增强皮肤韧性,有预防妊娠纹产生功效。
橄榄油怎么用橄榄油可以用来烹调一些菜，也可以用来护肤。
例如凉拌菜使用橄榄油，一些新鲜的蔬菜切好以后加入适量的盐，然后再加一些橄榄油搅拌均匀以后来吃就非常不错，是一种非常健康的食物做法。
橄榄油也可以用来敷脸，用温水把脸部清洗干净，毛巾擦干以后直接用棉签蘸取一些橄榄油涂抹在皮肤上面，然后再盖上热毛巾，大概20分钟以后把毛巾取下来，皮肤擦干，需要注意的就是热毛巾敷橄榄油能够让吸收的效果变得更好，护肤的效果也可以变得更好。

文章插图
橄榄油品质的鉴别须知
橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。
果榨橄榄油有两种，A类果榨橄榄油和B类果榨橄榄油。过熟的，变坏的，被虫叮咬的，破口的油橄榄果也可以象好的油橄榄果一样压榨出油，但是，这些油质量低劣，不可食用。在1900年以前，这种油仅供点油灯之用。
直到今天，这种油仍被称为“灯油”（lampante）。十九世纪初，一些化学家发现了一种精炼方法，可以将橄榄灯油制成无香，无色，无味的可以食用的油。橄榄油贸易中将这种被精炼的橄榄灯油称为A类精炼橄榄油。
橄榄油文玩使用方法橄榄油使用方法大全
橄榄油使用方法大全。橄榄油对于我们来说是很好的，橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，橄榄油在西方被誉为"液体黄金" ，这个有着荣誉称呼的木本植物油，受到众人的青睐，下面看橄榄油使用方法大全。
橄榄油使用方法大全1
吃橄榄油对大家健康是非常有好处的，所以现在很多人都会用到橄榄油，而且由于现在更多的人在烹饪菜肴时大多用一些简单的方法，经常用橄榄油来煎炸，是不利于营养吸收的。还有就是在食用的时候，
与其他配料在搭配使用时存在不恰当的地方，橄榄油的很多特有营养是独立存在的，且对其他某些营养元素比较敏感。比如橄榄油和味精搭配一起，就会对其营养的保存有很大影响。所以在使用这种橄榄油的时候，
最好不要加入味精，所以大家在平时应该对橄榄油有了解才行，这样会帮助我们更好的去吃橄榄油。同时在吃橄榄油的时候大家还要注意，现在还有一点需要注意，也就是使用橄榄油时，放入食盐的量和时间要有所控制，虽然食盐对橄榄油没有很大的影响，
但是往往在错误的时间加入，会抑制营养元素的吸引。一般情况下，应该在食物稍微加热之后加入食盐，这样有利于橄榄油的营养保护，这同样是我们在烹饪橄榄油的时候要注意的，我们应该学会烹饪橄榄油，这样会对健康有更大帮助。
橄榄油的最佳食用方法
1.清炒
特级初榨橄榄油是纯天然食品,具有独特的橄榄果香味,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适,是时尚健康用油,长期食用更有益于身体健康。
2.做汤
橄榄油很强的提味功能,而又不“喧宾夺主” 。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻。
3.拌沙拉
可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,西红柿等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油,搅拌。橄榄油的量根据自己需要，不宜太多,然后加入适量的醋及盐,拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜,将会使味道增色许多。这样吃,既制作方便,不起任何油烟,又十分健康。
橄榄油的妙用
说到橄榄油，这是我们很常见的，在平时不少人都会用橄榄油来烹饪，不过实际上橄榄油的用法是非常多的，首先橄榄油就可以帮助我们保护唇部了。其实橄榄油能代替唇彩，将橄榄油涂抹在唇上，里面变诱人双唇，而且能防止唇部脱皮干裂。
用橄榄油涂抹唇部2-3天，那么就能看到不错的效果，对我们唇部皮肤健康有好处。同时橄榄油还可以很好的养护肌肤。洗完脸之后，你可以用橄榄油+盐轻轻按摩脸部，这样能起到滋润肌肤的效果哦。之后用热毛巾敷脸，让你的毛孔完全打开，
这样会让我们的皮肤健康。同时我们还可以把橄榄油用来去头皮角质，这同样是非常好的一个选择。我们完全可以用橄榄油+红糖混合，然后涂抹在头皮上，可以帮头皮去角质，这样会对我们解决皮肤问题有好处，
是大家使用橄榄油的时候需要小心的。而且橄榄油还可以很好的卸妆。首先我们在卸一些眼部和敏感部位的时候，用化妆棉沾上橄榄油，之后轻轻擦拭肌肤，能起到不错的卸妆效果，所以大家不要错过。
橄榄油使用方法大全2
1、直接食用
橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素，是至今为止发现的最适合人体营养的油。每日喝一小勺可以起到降血脂、预防高血压、促进消化功能甚至美容养颜等保健功效。
2、正常的煎炸炒菜烧烤
橄榄油在高温时化学结构也能保持稳定（不易致癌），反复使用不变质，是非常适合用来煎炸烹饪的油品。在日常烧烤时也可以将橄榄油涂抹于食物表面作为烧烤时刷油。
3、煮饭
煮饭的时候在锅里放入一小勺，可以使煮出来的米饭粒粒饱满且增加米饭口感的香甜。因为橄榄油本身就散发着果香味，与米饭的香味相互加成，且油脂会使米饭的颗粒看起来更晶莹饱满。
4、烘焙
用于烘焙时候的用油，可广泛用于烘焙甜点和面包。使用橄榄油烘焙出来的食物味觉上不会输给黄油，且会大幅度减少黄油中的脂肪含量。减少烘焙食品中的卡路里且增加健康成分，很多有名的烘焙大师也渐渐开始用橄榄油代替黄油。
5、用于腌制食物或者凉拌菜肴
食物在烹饪前使用橄榄油腌制过可以增添食物的细致感，还可以烘托出其他香料的口感，丰富味觉。凉拌菜肴的时候加入橄榄油，更是可以增香，提升菜肴的口感。
6、做成调味料
同时橄榄油还是调制冷热酱料很好的油脂成分，它可以保护酱料色泽使得制作出来的酱料色泽更加诱人。做豆瓣酱、面酱、肉酱等酱料时可以试试看用橄榄油，从视觉上更加诱人。
橄榄油使用方法大全3
橄榄油的功效与作用
功效
橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。
一、橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。
二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。
三、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。
四、橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效。
作用
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的'活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3、保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
6、防癌作用
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
7、防辐射作用
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
8、制作婴儿食品
橄榄油的适用范围很多，根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
9、抗衰老
橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
橄榄油怎么吃
饮用：每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘)，减少动脉血栓的形成，特别是对老年人、
高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人，如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油，会保护您的肠胃，免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。
凉拌：橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
涂面包：中国人的早餐向来是一大问题，可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟，取出，直接将橄榄油涂抹在上面，还可加上蜂蜜，味道奇香，儿童很容易接受这种吃法，而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。
另外一种吃法，是将西红柿去籽，切成极小的丁，与橄榄油拌在一起，可加盐，也可不加，将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上，既有营养，又好吃。还有一种吃法更简单，将橄榄油倒一些在盘子里，撒一点盐，拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
拌沙拉：可将您所喜爱的所有蔬菜，红、黄、或绿柿子椒、西芹，黄瓜，洋葱，西红柿等洗净，擦干，切成喜欢的形状，先倒入橄榄油，搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失) ，
橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐，拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜，将会使味道增色许多。这样吃，既制作方便，不起任何油烟，又十分健康。
煎炸：用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3 。
烹煮：橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。
结语：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生，橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美。
婴儿橄榄油的正确使用方法食用方法：
橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。
1、用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2、用橄榄油烧烤煎熬
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。
3、用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
4、用橄榄油腌制
在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
5、直接使用橄榄油
特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。
6、用橄榄油烘焙
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
7、用橄榄油煮饭
煮饭时倒入一匙的橄榄油，
可使米饭更香，且粒粒饱满。
8、饮用
每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约8毫升），可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用数周之后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。