番茄和西红柿有什么不同,番茄和西红柿有什么区别


没有不同 。番茄和西红柿是同一种水果,中文名称不同而已 。在不同地区或口语中可能存在有所不同 。
番茄和西红柿有什么区别番茄和西红柿没有区别,两者是同一种东西

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番茄(学名:Lycopersicon esculentum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米 , 全体生粘质腺毛 , 有强烈气味 , 茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色 , 花果期夏秋季 。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带 。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布 。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种 。前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色 。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成,大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群 。普通番茄群中包括:普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄;秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄 。
西红柿和番茄有区别吗西红柿和番茄没有区别,西红柿是番茄的别名 。
番茄是一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味 , 茎易倒伏 , 浆果扁球状或近球状 , 肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。
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扩展资料:
番茄的营养价值:
1、番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作 。
2、番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程 。
3、番茄除了对前列腺癌有预防作用外 , 还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。
4、番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用 。
西红柿和番茄有什么区别番茄和西红柿没有区别 。
两者是同一种东西 , 番茄也称西红柿 。番茄是一种常见的蔬菜,它的生长要求不高,比较容易种植,在国内南北方种植都较为广泛,产量高 , 价格也比较低 。番茄的果肉果皮都为红色,也有呈绿色的,其口味独特,酸甜可口且多汁 , 其吃法也很多样,既可以生吃也可以熟食 。
熟食一般用于炒菜,是国人餐桌上的常客,最经典的就是番茄炒蛋,也常作为汤底底料增加口味 。除此之外 , 番茄还可制成番茄酱,用于蘸料 。番茄营养价值也极高,加上其可口的味道,深受人们的喜爱 。
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番茄介绍
番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味 , 茎易倒伏 , 叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状 , 肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
番茄和西红柿有什么区别热量番茄和西红柿没有区别,只是不同的人叫法不同 。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。喜温性,对土壤条件要求不太严苛 , 在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好 。番茄具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
番茄的祖先是樱桃番茄 。墨西哥较早驯化栽培,1523年 , 番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙,1550年前后传到意大利,1575年相继传到英国和中欧各国,当时作为观赏植物 。18世纪中叶开始作食用栽培 。1768年米勒首次作出植物学描述,进行分类和定名 。17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家 。
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番茄是一种喜温性的蔬菜,在正常条件下 , 同化作用最适温度为20-25℃,根系生长最适土温为20-22℃ 。喜光,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000-50000lx 。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60%-80%、空气湿度45%-50%为宜 。
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