岳西翠兰是绿茶，产自安徽省安庆市岳西县，此地空气湿润，雨雪充沛，非常适合茶树的生长，岳西翠兰的鲜叶色泽翠绿，形似兰花，干茶外形优美，芽叶相连，自然舒展成朵形，注意保存茶叶时要达到避光、避潮湿、避高温的要求 。
岳西翠兰属于什么茶
岳西翠兰属于绿茶，产自安徽省安庆市岳西县，鲜叶色泽翠绿，形似兰花，所以被称为岳西翠兰，干茶的外形优美，芽叶相连，自然舒展成朵形，冲泡后汤色翠绿明亮，滋味醇厚鲜爽 。
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岳西翠兰的产地介绍
岳西翠兰产自安徽省岳西县，此地属于亚热带季风区，空气湿润，雨雪充沛，土壤以山地棕壤、山地黄棕壤为主，还有部分沼泽土和水稻土，比较适合茶树的种植 。
岳西翠兰如何加工
加工岳西翠兰分为鲜叶采摘、运输、摊放、杀青、理条、毛火、摊凉、足火、包装等过程，摊放时要注意保持室内通风，而且茶叶的厚度不能超过10厘米，时间维持在3-5小时即可 。
岳西翠兰怎么保存
保存岳西翠兰时要将茶叶的含水量维持在3%左右，以防止氧化变质，而且环境温度要在0-5度之间，并避开阳光照射，以最大限度保留叶片中的叶绿素、维生素等各种营养素的含量 。
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