大年初十吃什么好吃的 大年初十吃什么

我国的传统文化历史悠久,内容丰富 。它包含了民间传说,节日习俗,风水运势,手工艺术等等 。春节作为我国最大的传统节日,它的文化背景自然是非常庞大的 。这里的春节文化不仅仅是除夕和春节当天,一直到二月二之前都包括了 。
增强记忆力
在民间,大年初十这天人们讲究吃棒子粥 。也就是用玉米做成的粥 。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力 。熬粥时如果掌握不好粥的黏稠度,可以在锅内加些糯米, 或者在粥熬好时加一些水淀粉, 这样.一锅又 稠又浓的玉米粥就熬好了 。

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吃莜面
正月初十这天又是老鼠嫁女的日子,所以这天还有一个传统,就是吃莜面 。吃莜面是为了讨好鼠爷,祈求新的一年的好运势 。正月初十为满族天仓节,这一天内蒙古东部地区的满族及汉族人将黏米面捏成“小碗”蒸着吃,而西部地区的满族及汉族人则将莜面捏成“小碗”蒸着吃 。
喝花灯酒
【大年初十吃什么好吃的 大年初十吃什么】正月初十还有一个重要的习俗,就是挂花灯 。这里的花灯又叫添丁灯 。凡是上一年生育有男孩的家庭,都会到社庙和祠堂悬挂花灯 。花灯一般用竹篾扎架,外糊花纹纸,写上一些吉祥的谜语;花灯内点燃油灯,需逐日添油 。如果村子里需挂灯的人家多,社庙里没地方挂了,就要另扎灯棚 。


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