买牛奶，看广告？
亲，广告千千万，你信哪一个？
要小编说，信广告还不如信自己！
分辨一款牛奶好不好，适不适合孩子、家人和自己，最简单、最重要的就是看营养成分表！
话不多说，16款牛奶评测来了，告诉你怎么选好奶！
说明：本次评测选品全部为常温全脂纯牛奶，不包括巴氏杀菌乳(鲜奶)和调制乳;评测结果仅为大家提供选购意见，无商业植入 。

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知道你们想直接看结果，小编贴心的给你准备好了——
1、选牛奶，关键看什么？
蛋白质与钙含量越高越好；脂肪含量高一点，营养更完备；碳水化合物含量高则甜，按个人喜欢选 。
2、为何要留意蛋白质、脂肪与碳水化合物？
这三者是评判牛奶品质与口感风味的主要指标 。
从营养方面看，蛋白质与乳脂肪是身体重要的组成部分与能量来源；从口感风味上看，乳脂决定乳香与细腻度，碳水化合物决定了甜度 。
3、为什么这次评测不加入巴氏杀菌乳？
巴氏杀菌乳与常温奶的区别在于杀菌的时长与温度 。
巴氏杀菌乳，缓和温柔的热处理杀菌方法，口感风味好，需低温保存，不然容易变质;
常温奶，超高温杀灭牛奶中的全部微生物，口感风味略差，容易丧失某些热敏性营养元素如维生素C，保质时间长，不易受外界温度影响 。
本次评测，因考虑储存环境问题，仅进行常温奶的PK 。想看怎么选巴氏杀菌乳的小伙伴，请留下你的爪印，让小编知道~~~
4、16款牛奶，选哪款呢？
考量蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物含量，以及价格，推选出以下优秀选手——
§ 想要蛋白质高且乳香味更浓的，首选蒙牛特仑苏 。
§ 想要钙含量更高的，首选甘蒂牧场MUH 。
§ 想喝甜一些的，选德运Devondale 。
§ 想要综合营养价值更高的，可选择蒙牛特仑苏、甘蒂牧场MUH、Arla爱氏晨曦、光明优+、德运Devondale 。
§ 想要综合性价比更高的，可选Arla爱氏晨曦 。
参与本次评测16款常温奶具体有哪些——

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喝牛奶，主要目的之一就是补充优质蛋白质 。因此，牛奶中含有的蛋白质自然是越高越好 。
经过评测，所有参测选手蛋白质含量均符合国标《GB 25190-2010》灭菌乳规定，即蛋白质含量应≥2.9g/100g 。其中，蒙牛特仑苏纯牛奶的蛋白质含量最高，为3.6g/100ml，纽仕兰全脂牛奶紧随其后，为3.5g/100ml 。

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钙，是人体骨骼发育必需的重要营养元素之一 。而牛奶中含有的钙，是很好的钙来源 。经过对比发现，不同的品牌，含钙量还是有些许差异的 。
16款纯牛奶中，大多数的品牌钙含量在120mg/100ml，甘蒂牧场MUH以124mg/100ml夺得榜首，而君乐宝则以98mg/100ml的含量处于尾端 。另外，完达山未标明钙含量 。

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脂肪含量，其实也就是乳脂含量 。但现在很多人把脂肪含量=肥胖程度了，谈“脂”色变，其实，不用那么忧心 。乳脂的营养价值还是挺高的哟~
要知道，乳脂中含有多种容易消化吸收的脂肪酸，比如亚麻酸、花生油酸、亚油酸，在咱们的代谢中具有重要意义，且需要从饮食中获取!因此，对于小朋友来说，若没有肥胖问题，那么应该给孩子们首选全脂的，脂肪含量高的亦无妨 。
16款常温奶中，蒙牛特仑苏的脂肪含量达到4.4g/100ml，排在第一；其次为君乐宝遇见牛奶、伊利、光明 。

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