② 切好的大葱加入肉糜一起剁匀；
③ 放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可；
④ 馅用饺子皮包好，煮熟即可 。

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功效：
羊肉性温，冬季常吃羊肉，能帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用 。
起居：早睡 晚起
1、早睡晚起
在生活起居方面，专家建议早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积 。
2、锻炼推迟
立冬后，锻炼要避免高强度运动，最好在上午9至10时以后或下午4至5时进行，要避免在大风降温天外出，不要长时间呆在室外 。


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心理：恬淡安静
情志方面，中医讲究入冬后，情志要恬淡安静，这样可以使得神气内收，利于养藏 。
遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和 。同时，要多晒太阳 。


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立冬
防病：绝技防风寒
在寒冷的冬天，人们极易外感风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病 。
1、一碗神仙粥
用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋 。此方可有效防、治感冒 。
2、用凉水洗脸
适当的用凉水洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，让你的肺更健康，更好地抵御寒冷 。这里提醒如果已经着凉受了风寒就别用冷水洗了 。


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3、热敷太阳穴
感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈 。
4、用淡盐水漱口
防风寒，每日早晚、餐后，用淡盐水漱口，以清除口腔病菌 。


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