西湖的特产是什么,西湖特产有哪些 _西湖

西湖的特产有很多，以下是其中一些：
1. 龙井茶：西湖的龙井茶是中国著名的绿茶之一，便于新鲜、香气浓郁、滋味鲜美。
2. 丝绸：以杭州为中心的杭州绸缎文化备受推崇，丝绸在中国历史上占有重要的地位。
3. 糕点：西湖的糕点种类繁多，包括蛋黄酥、扁食、绍兴酒酿圆子等等。
4. 菜品：西湖的菜品，以西湖醋鱼和龙井虾仁等特色菜品最为知名。
5. 银器：西湖一带的银器工艺历史悠久，如西湖扁壶、西湖老摆件等。
6. 丝竹乐器：西湖丝竹乐器丰富，如二胡、琵琶、古筝等。
7. 木雕：西湖的木雕工艺技术独特，如西湖楠木雕塑等。
西湖特产有哪些西湖特产有西湖莼菜汤、西湖龙井茶、西湖藕粉、西湖醋鱼、杭州天堂伞、天竺筷、西湖绸伞、九曲红梅茶叶、栗子冬菇、幸福双、杭州丝绸、笋干老鸭面、桂花鲜栗羹。
西湖莼菜汤
西湖莼菜汤也叫做鸡火莼菜汤，这是杭州西湖非常具有代表性的一道名菜，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜。现在只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有，其中西湖三潭印月处的最好，口感鲜嫩润滑，脍炙人口。
西湖龙井茶
西湖龙井茶是中国名茶，具有提神、降血脂、生津止渴的作用，还有抗氧化的效果。西湖龙井茶因为产于杭州西湖山区的龙井，所以得名。龙井茶色、香、味、形俱佳，它的采摘十分细致，要求苛刻，好的龙井茶，在清明前后采摘。清明采制的龙井茶，称为明前，明前龙井，为龙井茶极品，产量很少。
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一，风味独特、营养健康，尤其是产于塘栖三家村的最有名。藕粉是用藕经特别加工制成的，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是很滋补的产品。
西湖醋鱼
西湖醋鱼一般是选用选用体态适中的草鱼作为原料制作而成，这是杭州名菜之一，成菜色泽鲜亮、肉质鲜嫩、酸甜适口，还带着些许蟹味非常有特色。
西湖特产有哪些西湖特产有西湖龙井、西湖莼菜、西湖醋鱼、西湖绸伞、九曲红梅茶叶、油炸桧、西湖藕粥、幸福双、栗子冬菇、西湖天竺筷、塘栖琵琶、糖桂花、萧山萝卜干等等。
西湖

文章插图
西湖，位于浙江省杭州市西湖区龙井路1号，杭州市区西部，景区总面积49平方千米、湖面面积为6.38平方千米。
西湖有100多处公园景点，有断桥、雷峰塔、钱王祠、净慈寺、苏小小墓等景点。有“西湖十景”之说。
2007年，杭州市西湖风景名胜区被评为“国家AAAAA级旅游景区” 。已被列入《世界遗产名录》。
浙江西湖有什么特产1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉” 。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效。
2、西湖桂花
桂花为杭州市花。杭州西湖栽植桂花盛于隋、唐之际。唐代大诗人白居易在《忆江南》中有“山寺月中寻桂子”之句。桂花产于西湖的有金桂、丹桂、银桂、四秀桂多种。西湖桂花，不仅可供观赏，且有经济价值。
3、西湖龙井茶
西湖龙井茶以色绿，香郁，味醇，形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀，光滑匀称，翠绿略黄;泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一枪，交相生辉，芽芽直立，栩栩如生;香馥若兰，清高持久;汤色明亮，滋味甘鲜。人们夸称它为“黄金芽” ， “无双品” ，已成为国家高级礼品茶。
4、西湖莼菜汤
“西湖莼菜汤”又名“鸡火莼菜汤”，是杭州独特的古老名菜。莼菜古名蒪菜，又名水葵，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜生于湖塘浅水中。我国现在中只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有，其中西湖三潭印月处的最佳。西湖莼菜的嫩芽、未舒展开的卷叶和嫩梢均可食用，制成的“西湖莼菜汤”鲜嫩润滑，脍炙人口。
5、西湖醋鱼
西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
西湖的土特产都有什么东西西湖特产有西湖龙井、西湖莼菜、西湖醋鱼、西湖绸伞、九曲红梅茶叶、油炸桧、西湖藕粥、幸福双、栗子冬菇、西湖天竺筷。
西湖龙井
西湖龙井是中国名茶，具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇的作用。西湖龙井茶产于杭州西湖山区，所以得名。龙井茶，有色绿、香郁、味甘、形美四绝之誉。龙井茶采摘细致，要求苛刻，高级龙井茶一般清明前后采摘。清明采制的龙井茶称为〔明前〕。〔明前〕龙井，为龙井茶极品，产量很少，很珍贵。
西湖莼菜
西湖莼菜的特点是汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口，这是西湖地区非常有名的美食。莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质，含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素，营养价值极高。莼菜做成的汤或羹被列为杭州名菜，新鲜莼菜还可以用白糖拌食，营养丰富。
西湖醋鱼
西湖醋鱼又称"叔嫂传珍"，选用草鱼为原料，成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。西湖醋鱼的选材非常精细，通常选一斤半左右的草鱼。烹制时火候要求严，盛菜时，浇上一层糖醋。成菜色泽红亮，鱼肉嫩美，带有蟹味，酸甜可口。西湖醋鱼是杭州西湖最具有代表性的菜肴之一。
【西湖的特产是什么,西湖特产有哪些】

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。