【鸡蛋蒸多久才熟 鸡蛋蒸多久才熟透】

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鸡蛋蒸7-10分钟即熟 。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变 ， 口感也会变老 ， 形状还会出现蜂窝状，吃着不美观，口感也不佳 ， 建议用温水调和蒸蛋液后，上火蒸7分钟左右就拿出来，避免关火后水汽滴入其中，如果蒸蛋液较多，可适当延长2-3分钟 。

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