【酒精ph值是多少】
乙醇俗称酒精 ， 是非电解质 ， 不会电离出氢离子或者氢氧根离子 ， 因此呈中性 ， ph值等于7 。不管是纯乙醇还是乙醇水溶液 ， Ph值都等于7 。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体 ， 低毒性 ， 纯液体不可直接饮用；具有特殊香味 ， 并略带刺激；微甘 ， 并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃 ， 其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 ， 能与水以任意比互溶 。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 ， 相对密度（d15.56）0.816 。
乙醇的用途很广 ， 可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等 。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等 ， 在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途 。
乙醇与二甲醚（即甲醚）互为官能团异构体 。
2017年10月27日 ， 世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考 ， 含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中 。

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