尽管很多人认为咖啡因是一种可以提神的好东西，但它并非完全无缺 。可以在苏打汽水，咖啡和茶叶等食物饮料中发现咖啡因 。还有一些药物和咀嚼口香糖也包含这种物质 。确实，早上喝一杯咖啡有助于头脑迅速清醒，但许多人不清楚除了有一些好处以外，过量消费咖啡因还存在潜在危害 。因此，在安全性和健康之间保持一种适当平衡很重要 。
咖啡因的副作用

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尽管专家认为每天咖啡因摄入量不超过200-250毫克（相当于2-3杯咖啡）是安全的，但仍然有发生包括烦躁，失眠，抑郁和头痛在内副作用的可能 。当然，高剂量摄入更容易出现此类问题 。此外，还要在睡前6小时内避免咖啡因，因为有导致失眠的可能 。
过量摄入咖啡因（750毫克以上）可能会导致焦虑或心率不齐 。还有一些研究人员声称咖啡因的影响还包括导致精神紊乱，如双向情感障碍和多动症等 。此外，由于咖啡因已知有干扰铁和钙等矿物质吸收的负面影响，可能会导致骨质疏松等问题进一步恶化 。
咖啡因除了存在上述危害以外，如果经常大量消费还会导致上瘾或出现戒断反应 。因此，在出现问题之前，就应该停止或控制含咖啡因饮料的摄入量 。研究已经证实咖啡因戒断症状包括疲劳，头晕，紧张，焦虑，头痛等 。通常在停止饮用咖啡后的12至48小时内达到高峰，持续时间可以长达5天 。因此，突然停止消费咖啡因不是最佳方法 。应该尝试逐渐减少摄入量，直到摆脱上瘾的更安全方法 。
保持平衡
咖啡因并非只有坏处，它有时可以作为很好的疼痛缓解剂使用 。此外，它还有帮助身体充分吸收其他止痛剂的作用 。这也是很多柜台止痛剂药物包含咖啡因的原因所在 。
【咖啡因的危害】如果能够从饮食中清除咖啡因，将会给身体带来很多好处，但难度相当大 。因此，将含咖啡因饮料（如茶和咖啡）限制在每日1-2杯是最理想状态，对健康也最有好处 。

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