1、消炎作用：芹菜根是一种天然的消炎良药 ， 芹菜根特别是对顽固性的气管炎有良好的治疗效果 。
2、平肝降压作用：主要是因为芹菜根中含有酸性的降压成分 ， 临床上芹菜根对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
3、芹菜根是高纤维食物 ， 具有抗癌防癌的功效：芹菜根经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 ， 这类物质是一种抗氧化剂 ， 高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 。
【芹菜根的功效与作用是什么】4、止痛作用：芹菜根在止痛方面的作用也十分突出 ， 它对于头痛患者有很好的缓解作用 。
5、治疗失眠：芹菜根营养丰富 ， 含多种微量原素 ， 具镇静安神的功效 。可以利用芹菜根治疗失眠 。
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