1、枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍 ， 其形状像枕头所以名为枕头馍 ， 是安徽阜阳颇具特色的传统小吃 。
2、每个长约1-1、5市尺 ， 宽约0.5-0.8市尺 ， 厚约0.3-0.5市尺 ， 重约2-6斤 ， 堪称馍中之王 。其做工甚细 ， 先选用精细白面揉和百遍 ， 然后用铁锅以文火蒸制而成 。馍焦金黄 ， 厚达半寸；馍瓣洁白 ， 层层相包 。吃在口中 ， 香酥柔润 ， 虽干不燥 ， 耐嚼而又松软 。存数日之久 ， 不霉不硬 ， 实为旅行食用佳品 。
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【枕头馍是哪里的特产】

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