现在已经是初夏季节了 ， 很多夏季水果都要陆陆续续的上市了 ， 比如本人最喜欢吃的香瓜、西瓜、荔枝、黄金蜜李等等 ， 现在都还是非常受欢迎的 。不过上述这些水果都是比较普通 ， 很常见的品种 ， 对于一些比较挑剔的人来说 ， 这些水果已经没有太大的吸引力了 ， 但是没有关系 ， 我国地大物博 ， 物产丰富 ， 各种奇特的瓜果产品数不胜数 ， 下面我就来给大家分享一种很奇特 ， 很受欢迎的水果——佛手柑 。
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在我们当地 ， 有一位搞了多年花卉苗圃的农民 ， 最近这几年他在专攻佛手柑盆栽培育和销售 ， 据说他仅用了短短的二三年时间就依靠这个项目赚到了大钱 ， 我非常有幸的跟他了解到了一些盆栽佛手柑的情况 ， 下面我将用问答的形式将我所了解的情况分享出来 ， 希望能帮到大家 。
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【佛手柑精油能在脸上按摩吗 佛手柑油加工】一问:李老师 ， 听说您种植盆栽佛手柑有好几年时间了 ， 能给我简单介绍一下佛手柑吗？
答:没有问题 ， 佛手柑 ， 这是一种叫佛手植物的果实 ， 它的果实成熟后 ， 果心和皮会分离开来 ， 形成细长弯曲的果瓣 ， 看起来很像人类细长的手指 ， 所以叫佛手柑 。佛手柑 ， 它是枸橼的一个变种 ， 是常绿灌木或小乔木 ， 它在野外生长的时候植株还是比较高大的 ， 果实成熟后果皮为鲜黄色 ， 且有光泽 ， 形状非常像张开的手指 ， 果肉为白色 ， 一般是没有种子的 ， 被誉为“果中仙品” 。
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佛手柑用途非常大 ， 最常见是用作中药材 ， 或者其他方式食用 ， 但是由于它果形奇特 ， 又非常好种植 ， 所以现在被人们大量培育成矮化盆栽品种用于观赏 ， 所以我最近几年也一直在朝着这个方向努力 。总之 ， 佛手柑除了良好的食用、药用价值以外 ， 还有较强观赏性 ， 经济价值也非常高 ， 目前我国也有着广泛的佛手柑种植产地分布 ， 绝大多数都是以盆栽的形式在培育 。
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二问:佛手柑是柑橘类吗？跟柑橘有何区别？
答:佛手柑严格来说也算是柑橘类的一种 ， 因为它们都属于芸香科植物 ， 佛手柑果实色泽金黄 ， 形状怪异 ， 果实芳香四溢 ， 果肉既可生吃 ， 也可熟食 ， 更是一味药效良好的中药材 ， 它可谓是色香形样样俱全 ， 所以深受人们青睐 。虽然佛手柑跟柑橘同属一类 ， 但是它们的区别还是很大的 ， 主要有以下几点:
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①果实外形不同 ， 柑橘果实绝大多数都是圆球形的 ， 而佛手柑的果实整个外形看起来就是像是一尊佛像伸开的手指 ， 从这点来看就明显不同 。②味道不同 ， 柑橘是剥开皮吃它里面多汁的果肉 ， 而佛手柑是可以当作水果直接食用的 ， 味道清脆香甜 。③用途不同 ， 柑橘是当水果吃的 ， 而佛手柑却有很高的药用价值 ， 它的根、茎、叶、花、果均可入药使用 ， 而鲜果也可以用来加工成干片供药厂使用 。
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