- 「超高死亡碳水」
这可算是美国常见的配置了 。我们早起吃个浇着糖浆的松饼 , 或是牛奶麦片 。然后到了午餐 , 即使是「健康」的三明治、薯片、苹果汁——依然都是碳水 。

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下午茶可能会是星巴克一杯全是糖的咖啡 , 或者一点曲奇 , 如果乖的话 , 吃一只香蕉——这种全世界最高碳水的水果 。晚餐?土豆、意面、米饭、面包堆成山 。寿司看起来挺健康 , 但其实仍然米饭占多 。浓汤里也加了面粉或土豆 。
全是碳水 。这种高碳水的饮食已经扭曲了我们对于什么是「正常」的认知 。
倡导「低糖饮食」的人们可能歪打正着了 。随着心血管专家 Atkins 第一个将低卡节食方案推广出去 , 一整套生理理论如雨后春笋萌芽:减少碳水 , 身体就会从使用血糖转而用酮作为能量来源 , 消耗脂肪;此外 , 降低血糖还能够减少胰岛素产生 , 进而减少脂肪合成 。听起来挺棒!但是 , 它对肥胖的影响仍有争议 。
最近的一篇论文就将「低糖」理论一棍子打死了 。研究中的两组人 , 在六天时间内 , 一组进行低糖饮食 , 另一组低脂饮食 , 两组进食卡路里数一样 。结果 , 低糖组减重比低脂组效果差 。
理论和实验可能在一定程度上都是正确的 , 但都忽视了一个重点:它们只关注于身体中卡路里的去向 , 而忘了「饥饿」这回事 。目前 , 已经有非常完备的证据证明高糖饮食会增强你的饥饿感 , 而低糖饮食移除了刺激源 , 让你吃的变少了 。
- 「低脂狂热」

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- 计算卡路里陷阱
最邪恶的还要数长期节食 。越是试着微观控制你的自主饥饿控制系统 , 你就把它整得越糟糕 。早餐不吃 , 午餐少吃 , 晚餐只吃一点 , 无时不刻地算计卡路里 , 而你也正无时不刻地戳着饥饿老虎 。这一切 , 把人们困进一个恶性循环 , 耗竭意志力 , 然后失败 。
饮食和饥饿感之间不是简单直接的关系 , 其中的效果会慢慢显现 。记住 , 你的下丘脑能够处理复杂的数据 , 假以时日 , 摸索出其中的关联 。
【怎么减肥才好 减肥怎么减肥好】最终 , 经过对自己漫长的观察很沉思 , 是将理论付诸实践的时候了!
我们不是什么都可以吃!!!要不然我们祖先早就死了!!!你听我解释!!!这是营养师说的!!!
注意自己是不是被一些广告影响到了!因为大脑会听多一件事 , 就以为是真的了!比如 , 我天天告诉你 , 你要吃这个维生素片 , 因为你平常吃的食物 , 维生素没有补足 , 之后 , 大家都这么说 , 到最后你就信了 。
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